Kue Lumpur mamao

Febby Indriyani (mamao didi)
Febby Indriyani (mamao didi) @findrianididi
Tangsel

Resep warisan almh. Ibu
"Sometimes I made it when I miss her badly"

Kue Lumpur mamao

Resep warisan almh. Ibu
"Sometimes I made it when I miss her badly"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60-75 pcs
  1. 1 kgkentang (kukus, haluskan)
  2. 8 butirtelur
  3. 700 grgula pasir
  4. 900 grterigu
  5. Santan dari 1 kelapa (kurleb 1- 2 liter, masak bersama pandan)
  6. 300 grmargarin (cairkan)
  7. Garam
  8. Pandan
  9. Vanilli
  10. Kismis (untuk topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir dan vanilli hingga gula larut

  2. 2

    Masukan kentang halus sambil terus di kocok

  3. 3

    Masukan secara bergantian terigu dan santan hingga kelentalan pas. Tambahkan garam dan masukan daun pandan.

  4. 4

    Terakhir masukan margarin cair
    Untuk kekentalannya silahkan di sesuaikan saja yah saya lupa melulu mau ukur. Pokoknya sampai seperti ini. Jangan terlalu kental

  5. 5

    Siap di bakar di cetakan lumpur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febby Indriyani (mamao didi)
pada
Tangsel
proud mamao with 2 SonShine 🌞 yang suka ngunyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa