ديك رومي محشي فريك

rawan jumaa
rawan jumaa @cook_10010753

ديك رومي محشي فريك

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ديك رومي صغير الحجم
  2. ورق غار
  3. 2بصل كبيرة
  4. هيل
  5. قرفة
  6. زنجبيل
  7. ملح
  8. ماجي
  9. دبس فليفلة
  10. فلفل
  11. كركم
  12. سكر
  13. خل
  14. 1بندورة مبروشة
  15. زبدة
  16. بهار

الخطوات

  1. 1

    نغسل الديك جيدا بالماء والملح والخل

  2. 2

    نغلي الديك بالماء حتى تخرج الرغوة نكب المي ونغسله جيدا

  3. 3

    يوضع على النار مع ماء وبصلة كبيرة مفرومة كبير ونضع الهيل والغار والزنجبيل ومكعب الماجي وملح ونتركه نصف اسواء

  4. 4

    نخرج الديك من المياه ونصفيه

  5. 5

    نضع 3ملاعق زبدة والبندورة المبروشة ومكعب ماجي ودبس الفليفلة وكركم والبهار وملعقة سكر وملعقة ملح

  6. 6

    ندهن الديك بالخلطة ونحشيه فريك (الفريك مطبوخة بالطريقة الى منحبها) ونغطيه بالورق القصدير وتدخله الفرن تقريبا نصف ساعة ونكشف القصدير وتدخله مرة اخرى حتى يحمر وجهه وعند إخراجه نأخذ من السائل الموجود ونصب وفوقه ويقدم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
rawan jumaa
rawan jumaa @cook_10010753
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة