Punya ubi ungu di dapur, kemaren pengen di goreng aja, tapi si abang request dibikinin cake. Its okay honey😆. Dan taraaaa.., ini hasilnya. Cake lembut dengan warna hijau keungu-unguan. Gak full ungu, karna pure ubi ungu tanpa tambahan pewarna. Recomended lah buat nyemil cantik sore-sore gini😍.

Sesuai judul nya yaa.... Bahan dasar utama dari cake ini ya ubi unggunya.. Kalau mau diganti ubi merah atau ubi kuning bisa aja, nanti jadinya warnanya mengikuti warna ubinya.. Pilih ubi yang bagus, jadi tidak membuat cita rasa cake rusak karena ubinya ^_^.Cake resep pak Sahak Pribadi ini memang top markotop.. Leker bangett.. Kuenya lembut pori2nya bisa dibilang tidak ada dan makannya juga gak seret ditenggorokan. Langsung meluncur surrr gitu di tenggorokan.Cake ubi unggu ini saya persembahkan special untuk my mom yang kemarin minta ubi unggu mentah yang akhirnya dikembalikan karena lebih memilih yang sudah diolah hahaha... Pinter ya my mom hehehe..Semalam gak bisa tidur tiba2 kepikiran kukus ubi unggu, agak lama emang ngukusnya. Jadi kalau memang suka olahan ubi unggu bisa diakali dengan mengukus sebagian ubi dan di wadahi seperlunya di freezer (dibagi dalam beberapa wadah gitu, jadi sekali keluarin untuk sekali pakai).Pagi2 abis beres kerjaan langsung deh eksekusi cake nya. Waktu ovennya saya agak lama karena saya pakai api kecil-sedang, biar teksturnya gak kering, dan kebetulan saya pakai OTANG jadi harus lebih waspada agar bagian atasnya tidak jadi basah setelah dingin (pertanda waktu pemanggangan kurang).Resep dibawah ini adalah resep aslinya dan saya hanya buat 1/2 resep saja, pas untuk ukuran loyang 20*10*7 cm.

Bismillah..Lagi dan lagi, bekal snackbox para krucils ke sekolah, kali ini dari olahan ubi ungu..sklian ikutan posbar😁#UmbiTinggiGizi

dalam rangka menghabiskan stok ubi. di buat lah cake ubi ungu ini. rasax ubi banget teksturx agak basah, lembut banget.. kesukaan anak2 banget 😘😘😘. cake yg sehat dan enak..

Membuat cake ini susah susah gampang ya mom... kalau gak menguasai bisa bisa gatal cake nya...

Rasa nya enak, lembut dan moise

Menyuguhkan makanan sehat tentu menjadi dambaan para ibu. Ini salah satu resep cake favorit saya: simpel, gluten free, dan tanpa tambahan bahan sintetis. Modifikasi dr cake sehat alami ala Pak Wied Harry :) #homemade

Ini teksturnya agak padat tapi lembut,, pas banget kebetulan ada ubi ungu di kulkas.Sumber resep dari @mbak Anik Wina, aku modif sedikit. Di coba juga deh#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity#cookpad_id#cookpadindonesia#pekaninspirasi#erniapriana

Resep cake ubi kreasi sendiri yang yummy mantull rasanya. Di modif dari resep dasar cake dari bestie Mr. Walyati Retno. Alhamdulillah, rasa tidak mengecewakan n aman karena tanpa bahan kimia pengembang dll. Vanilli gak dimasukin ya, karena tanpa vanili adonan dah wangi.