Tahu Cabe Garam

Like Handrianto
Like Handrianto @laikk
Probolinggo

Liat tahu nganggur di kulkas, cus bikin ini😍

Tahu Cabe Garam

7 orang berencana membuat resep ini

Liat tahu nganggur di kulkas, cus bikin ini😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 5 buahtahu, potong kotak2
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdtmargarin
  4. 10 siungbawang putih cincang halus
  5. 4 siungbawang putih cincang kasar
  6. 6 buahcabe rawit merah iris tipis
  7. 3 buahcabe rawit ijo iris tipis
  8. 1 buahdaun bawang
  9. minyak untuk menggoreng
  10. secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri tahu dengan tepung terigu. Diamkan selama 5 menit. Goreng (deep fried) minyak banyak dalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga crispy. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tiriskan dan diamkan tahu yg sudang digoreng, jangan diletakkan di piring atau tissue, agar tetap crispy.

  3. 3

    Tumis cincangan yang 10 bawang putih dan goreng hingga mulai kecoklatan, matikan apinya, biarkan hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Jangan terlalu hitam agar tidak pahit

  4. 4

    Panaskan 2 sdm minyak dan margarin, lalu tumis yang 4 siung bawang putih. Setelah harum masukan irisan cabe, aduk hingga rata.

  5. 5

    Masukkan tahu goreng garam dan merica. Lalu aduk rata. Matikan api, masukkan daun bawang dan bawang putih goreng yg tadi. Aduk sekali saja. Taraaa tahu cabe garam sudah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Like Handrianto
pada
Probolinggo
Seorang mahasiswi jurusan akuntansi yang sedang berjuang untuk lulus :’ dan mengurangi stress dengan masak dan baking❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa