Bahan-bahan

Untuk 2-3. Porsi
  1. 400 gramdaging cincang
  2. 1 bonggolbawang bombay (potong kotak2)
  3. 1 butirtelur
  4. 60 gramtepung panir / tepung roti
  5. 2 sdtlada hitam bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 🍯 Bahan saus blackpepper 🍯
  8. 1 bonggolbawang bombay (iris tipis)
  9. 1 sdmminyak
  10. 4 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmlada hitam bubuk
  13. 200 mlair
  14. 1 sdmmaizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bawang bombay, daging giling, tepung panir, telur, lada hitam, garam. Bentuk bola (besar kecil nya di buat sesuai selera, saya bikin bola daging nya sedang).

  2. 2

    Goreng bola daging hingga berwarna kecoklatan, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga harum, masukan semua bahan saus, aduk sebentar.

  4. 4

    Setelah saus rata, masukan bola daging, aduk rata sampai bola daging tercampur rata dengan saus, angkat dan siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Okky
Okky @cook_8285775
pada
Nijmegen, Netherlands
👩🏻 Made in Indonesia 🇮🇩🏡 Netherlands 🇳🇱IG: okkyck
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa