Sapi saus tiram + bakso + lada hitam

Lily
Lily @cook_11742378

Ada daging sapi kurang lebih 1/4 kg, mau dibikin sapi lada hitam kayanya kurang buat makan siang & malam, akhirnya saya tambahkan bakso

Sapi saus tiram + bakso + lada hitam

Ada daging sapi kurang lebih 1/4 kg, mau dibikin sapi lada hitam kayanya kurang buat makan siang & malam, akhirnya saya tambahkan bakso

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. 1 bksbakso sapi (isi 10 kecil2)
  3. Saus tiram
  4. 3 sdmKecap manis
  5. 1 1/2 sdmKecap asin
  6. secukupnyaBawang bombay
  7. secukupnyaLada hitam
  8. Paprika (bisa diganti cabai merah/hijau)
  9. Sedikitair (air kaldu sapi dr rebusan tadi)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging sapi

  2. 2

    Rebus hingga empuk (jangan di buang airnya)

  3. 3

    Rebus bakso 1/2 matang

  4. 4

    Tiriskan daging sapi & bakso

  5. 5

    Masukan daging sapi dan bakso dalam wadah

  6. 6

    Masukan saus tiram kecap manis kecap asin dan lada hitam ke wadah yg sdh ada sapi & baksonya

  7. 7

    Aduk2 tunggu 1 - 2 jam agar meresap, lebih baik semalaman simpan di lemari es

  8. 8

    Iris bawang bombay paprika/cabai merah/cabai hijau (jangan terlalu tipis)

  9. 9

    Tumis irisan bawang & paprika / cabai

  10. 10

    Masukan daging sapi & bakso yg telah di bumbui tadi

  11. 11

    Tambahkan air rebusan sapi atau bisa juga air biasa jika tdk ingin rasanya terlau pekat dgn sapi

  12. 12

    Biarkan hingga mengental

  13. 13

    Koreksi rasa jika kurang manis bisa tambahkan kecap, jika ke asinan bisa tambahkan air, jika lada hitam kurang berasa bisa di tambahkan lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lily
Lily @cook_11742378
pada

Komentar

Resep Serupa