Beras Ketan kukus 2 topping (susu keju & kelapa parut manis)
-
Herdina Santoso“Assalamualaikum Bunda... stor CS. Ijin reshare resep ya Bunda🙏” -
Jenny Caswara“Terima kasih resepnya...baru kali ini ngukus beras keran pulennya pas. Gak kelembekan. Makasih bun untuk teknik ngaron nya 🙏” -
Hestinopiyanti“Makasih bund resepnyaa, minus kelapa parut karena gak punya stock. Rasanya enak 😍” -
Lenny Zein“Setor recook....ketannya pulen. Bikin pagi, sorenya masih empuk. Pd ketagihan minta dibuatin lagi. Mksh resepnya” -
Eka Lestari“👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍” -
Andriana“tinggal sisa 2 baru inget belum di foto wkwkwk.. kalau bikin sendiri sukaaaaa banget kelapa parutnya di tebelin.. hehehe”
Historina @cook_4905347
Pengen makan ketan, buat yg gampang aja deh.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan terlebih dahulu kira2 3 jam sampai mekar dan air terserap. Saya, rendam jam 8 pagi utk diolah sekitar jam 11an.
- 2
Setelah mekar, beras dimasukkan kedalam panci bersama garam, gula, vanili/pandan, dan santan kelapa sampai telat tertutupi air semua permukaan atau kira2 1/2 cm santan menutupi beras.
- 3
Masak beras sambil terus diaduk agar tdk menempel didasar panci. Kira2 matikan api ketika santan telah tersrap tp msh cukup basah seperti gambar.
- 4
Diamkan kira-kira 20 menit sampai cukup kering, lalu kukus dengan dandang kurang lebih sekitar 25-30 menit.
- 5
Angkat dan matikan api ketika dipegang dengan tangan, beras ketan sdh tdk lg lengket ditangan.
- 6
Utk topping susu keju : masukkan beras ketan kedalam mangkuk cetak, tekan pelan (jgn terlalu padat), lalu letakkan kedalam piring saji. Tetesi susu kental manis putih sesuai selera lalu parutkan keju diatasnya.
- 7
Utk topping kelapa parut manis. Terlebih dahulu kukus kelapa (agar tahan lama/tdk mdh basi). Utk menghemat waktu bs dikukus diatas ketan secara bersamaan. Lalu ketika sdh agak dingin, taburkan gula putih sesuai selera, aduk rata. Sajikan ketan yg telah dicetak dlm mangkuk cetak sebelumnya ke dalam piring, lalu taburi kelapa parut manis.
- 8
Mudah bukan? Selamat mencoba.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Awalnya mengisi waktu krn cuti melahirkan. Tadinya sm sekali gak bisa masak. Anehnya skrg jd bisa walaupun tdk selalu berhasil. Bahkan sudah bbrp puluh loyang terjual dan diminati. Banyak yg menantang saya dgn resep2 baru, lagi dan lagi. Krn merasa hanya pny kelebihan waktu dan energi, kenapa tdk dicoba. Dan sekarang saya sangat happy, krn ternyata saya bisa masak! tdk hanya itu, sy jg bs belajar baking, dan tidak kapok dgn kegagalan. hihi..Salam kenal, dan selamat datang diresep original pun recook disini ya. semoga bermanfaat. Syukur2 kalau ada resep yg bs jd sumber rejekinya teman2.Cheers,HSHIG : @hi_Story_food
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ketan Kelapa Parut Ketan Kelapa Parut
Pengen banget makan ketan kelapa parut yang biasanya dijual ditukang nasi uduk. Karena aku punya stock beras ketan, langsung dieksekusi deh. Serius ini rasanya enak banget, santannya berasa. Memang better bikin sendiri daripada beli hehe.. Cara masaknya juga gampang, yukk simak#PejuangGoldenApron3#Mingguke-3
-
Ketan Susu Keju Ketan Susu Keju
Cuaca hujan bawaannya pingin ngemil terus...Mumpung masih punya stok beras ketanCuss bikin Yang simple...
-
Ketan Susu Keju Ketan Susu Keju
Biasanya mau makan ni jalan2 malem ke kemayoran bareng misua. Tinggal buat pelengkapnya aja.Source @dapoer_alaDIN#PekanPosbar#OlahanSusu#PejuangGoldenBatikApron
-
Ketan susu keju Ketan susu keju
akhir - akhir ini baru suka makan ketan hehe..kemarin sudah bikin lemper ayam tapi lupa untuk share resep eh masih ada beras ketan yaudah deh buat yang simpel aja ketan dengan toping susu dan keju..yummy#PejuangGoldenApron3
-
483. Ketan Susu Keju 483. Ketan Susu Keju
04.06.23Bismillah...Semarak clover minggu ini temanya adalah aneka makanan olahan *Kreasi Beras Ketan*yang tema nya ditentuin sama teh @Mama_wien1616224295 . Biasanya klo punya ketan saya cuma buat Uli aja buat sarapan 😁. Truuuzzz... Tadinya tuh kepengen banget makan & bikin ketan durian, berhubung yg jual durian deket² rumah lagi kosong, akhirnya belok deh ke Ketan Susu Keju 😉. Semoga berkenan yaa teh win 😍#GAKreasiBerasKetan#Semarak_GAKreasiBerasKetan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_BekasiSource : @erafani_2000
-
TanSuKe (Ketan Susu Keju) TanSuKe (Ketan Susu Keju)
Bulan lalu saya beli beras ketan, niatnya pgn bikin mangga ketan, eh musim mangga nya udh keburu habis jd ga kebagian mangga yg enak dan murah, alhasil baru keolah sekarang nih beras ketannya, pas di rumah mamah ada acara jadi aku coba bikin tansuke aja😁 btw ini pertama kalinya aku bikin ketan😅
-
Ketan Susu Ketan Susu
Ada tetangga ngasih ketan. Inget pernah beli ketan susu rasanya enak jadinya pengen buat sendiri.
-
Ketan Susu Keju Ketan Susu Keju
Dan sekarang ceritanya lagi pengen banget Ketan Susu Keju, kok gara2 liat plang nya dijalanan, sampe ga bisa tidur kepengan makan ituuuu😭, huhuhu..Udahlah, ga banyak cingcong besokannya langsung ke tukang beras beli ketan, langsung deh eksekusi.Oiya, kalo saya bikin ketan2an selalu teksturnya suka yang ‘lembek’, tapi selembek2nya ketan, dia tetap legit, ga benyek.., jadi, kalo suka tekstur yg saya sebutkan tadi, ikuti takaran di resep tertulis yaa, kalo ga suka lembek, boleh kurangi sedikit takaran airnyaNote : takaran dibawah ini gunakan satu gelas dengan volume yang sama yaa.., maksudnya untuk menakar air dan ketan, gelasnya harus sama, titik.
-
Ketan Susu Keju Milo Ketan Susu Keju Milo
Bikin ini karna ikutan POSBAR bareng salah satu grup WA Le Ceria.Tema olahan beras ketan. Karna gak pintar masak carilah resep yang gampang dan anak-anak suka.
-
Ketan Keju Susu Ketan Keju Susu
Lagi pengen banget makan ketan susu, nyoba buat pertama kali..dan ternyata enakan bikinan sendiri, banyak 😚
-
Ketan Susu Keju Ketan Susu Keju
Kali ini bikin cemilan gurih manis legit , si ketan susu keju kesukaan anak soleha 🥰Yuk langsung aja ke resepnya, jangan lupa reaction & recook yaa mams 🥰#GenerasiAprontis#Pekanke-4#PejuangGoldenApron
-
Ketan keju susu Ketan keju susu
Suami minta dibikinin donat, tapi males banget buat nguleninnya. Eh keinget dikasih beras ketan sama mamaku. Yasudah akhirnya nawarin bikin ketan keju susu aja, dan suami pun suka. Alhamdulillah :)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4423487
Komentar (2)