Ketan Susu Keju (topping Oreo)

Sophie Swadeshi
Sophie Swadeshi @cook_4621792
Denpasar, Bali

Favorit keluarga ❤️

Ketan Susu Keju (topping Oreo)

Favorit keluarga ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍙Bahan ketan:
  2. 1/2 kgberas ketan, cuci bersih
  3. 3 lbrdaun pandan
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 bkssantan kara campur dgn 200 ml air
  6. Secukupnyapewarna pink
  7. 🍯Bahan Saus Fla:
  8. 1 sachetsusu kental manis
  9. 2 sdmsusu bubuk campur dgn 250 ml air hangat
  10. Secukupnyagula pasir
  11. 2 sdmtepung maizena campur dgn sedikit air
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. 🍫Topping: oreo dan keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat ketan: campurkan santan, air, pewarna pink, dan garam. Aduk rata. Masukkan ke dalam ketan yg sudah dicuci bersih. Tuang larutan hingga 1 ruas jari di atas permukaan beras ketan.

  2. 2

    Masukkan daun pandan, masak sambil diaduk hingga air meresap habis. Jika air sudah habis, masukkan ke dalam dandang, lalu kukus hingga ketan empuk.

  3. 3

    Membuat Saus Fla Susu: didihkan campuran susu bubuk dan air hangat. Tambahkan susu kental manis, vanili, dan gula pasir hingga tingkat kemanisan yg dirasa cukup.

  4. 4

    Masak hingga mendidih lalu tuangkan larutan maizena sampai teksturnya mengental, bila kurang kental larutan maizena bisa ditambahkan.

  5. 5

    Penyajian: ambil 2 sdm ketan, tuangi dgn saus fla susu, taburi keju parut dan oreo di atasnya.

  6. 6

    Ketan Susu Keju siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sophie Swadeshi
Sophie Swadeshi @cook_4621792
pada
Denpasar, Bali
Pecinta kue, jajanan tradisional, dan semua jenis sayuran 😋✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa