Bizcocho de café

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Hablamos de comida @cook_5082545
Valencia

Ideal para el día de San Valentín para sorprender a tu pareja. Riquísimos. Si queréis ver más recetas igual de ricas entrar a www.hablamosdecomida.es

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Ingredientes

  1. 5Huevos
  2. 250 grazúcar blanca
  3. 50 mlcafé
  4. 25 mlaceite
  5. 250 grharina
  6. 1 sobrelevadura

Paso a paso

  1. 1

    En un bol añadimos, los 5 huevos y el azúcar. Lo mezclamos bien con ayudar de las varillas.

  2. 2

    A continuación añadimos el café y el aceite. Mezclamos hasta que este todo bien incorporado.

  3. 3

    Seguidamente tamizamos la harina y la levadura. La incorporamos a la mezcla anterior con las varillas hasta que la mezcla este bien disuelta.

  4. 4

    Precalentamos el horno a 200º. Mientras en el molde untamos mantequilla y ponemos harina (termino que se usa en cocina Encamisar) para que no se peje el bizcocho en el molde.

  5. 5

    Añadimos la mezcla en el molde y horneamos a 200º 20 minutos con calor arriba y abajo. Para comprobar si esta bien cocinado podemos pincharlo con un tenedor y si sale seco es que esta cocinado por dentro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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