Palitos Integrales de Queso y Sésamo
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¿Qué te parece esta idea para reemplazar las "talitas" por una opción más saludable? Sirven para alguna merienda o para la picada. Y son saludables ya que tienen menos sal, menos grasa y más fibra que las compradas.
Palitos Integrales de Queso y Sésamo
¿Qué te parece esta idea para reemplazar las "talitas" por una opción más saludable? Sirven para alguna merienda o para la picada. Y son saludables ya que tienen menos sal, menos grasa y más fibra que las compradas.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar ambas harinas con una pizca de sal. Una vez integradas, se agrega el aceite y se mezcla bien con tenedor. Luego se agrega el queso mezclando. Reservamos.
- 2
En otro recipiente, batimos los huevos con la leche y luego lo integramos con la preparación anterior. Agregamos las semillas de sésamo.
- 3
Unificamos primero con tenedor, luego con las manos amasando. Estiramos la masa con palo sobre una mesada limpia, dejándola de aproximadamente 0, 5 cm de espesor o menos.
- 4
Espolvoreamos por sobre ésta un poco de pimentón y más semillas y/o queso si lo deseamos. Si disponemos de un cortapastas o cuchillo filoso, cortamos tiras de 1 cm de ancho y las enrollamos sobre sí mismas, colocándolas luego de forma paralela en una asadera para el horno con antiadherente (rocio vegetal) o mínima cantidad de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutrim - Recetas Saludables le encantará ver cómo quedó.
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Nutrim es una consultora de Programas de Alimentación Saludable In Company que brinda asesoramiento nutricional a empresas comprometidas con su gente. También realizamos consultas Online para todas aquellas personas que quieran comer mejor.Ofrecemos un espacio de nutrición y salud con el propósito es acompañar a las personas en el camino de cambio de hábitos.Mariana Patron Farias -Nutricionista y Coach Ontológico.Directora Nutrim ArgentinaWeb Nutrim Argentina : http://www.nutrim.com.ar/Web Nutrim Perú : http://www.nutrim.com.pe/Instagram : @Nutrimbienestar
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