Zöldborsó leves csirkeszárnnyal

Kitti
Kitti @kittisuba
Debrecen

Nálunk anyukám készített először csirkehúsos borsólevest, amit aztán elkészítettem a páromnak. Azóta mindig csirkeszárnnyal készítem 😀

Zöldborsó leves csirkeszárnnyal

Nálunk anyukám készített először csirkehúsos borsólevest, amit aztán elkészítettem a páromnak. Azóta mindig csirkeszárnnyal készítem 😀

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90-120 perc
8 adag
  1. 1 kis fejvöröshagyma
  2. 2 gerezdkisebb fokhagyma
  3. 3 dbközepes fehérrépa
  4. 3 dbközepes sárgarépa
  5. 900 gzöldborsó (mirelit)
  6. 1 kgcsirkeszárny
  7. 2 ekliszt
  8. étolaj
  9. víz
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. 2 dbhúsleves kocka (szárnyas; zöldség)
  13. majoranna
  14. 2 tkédes anna
  15. pirospaprika
  16. petrezselyem (friss; vagy szárított)

Elkészítés

90-120 perc
  1. 1

    A csirkeszárnyat megtisztítom és szétvágom.

  2. 2

    A zöldségeket is megtisztítom és felvágom.

  3. 3

    Aztán a hagymát is felvágom, majd kevés olajon üvegesre pirítom.

  4. 4

    Ha a hagyma megpirult, beleteszem fokhagymákat is, illetve a répákat és 2 evőkanál liszttel megszórom és egy kis megpárolom azokat.

  5. 5

    Ha megvan beleteszem a húsokat; jól átkeverem és felengedem annyi vízzel amennyi levest szeretnénk készíteni. Csak ne feledjük; hogy még borsó és nokedli vagy tészta kerül még bele.

  6. 6

    Visszatesszük főni de előtte megfűszerezzük az egészet.

  7. 7

    Amikor a hús már majdnem megfőtt beletesszük a borsót és meg főzzük azt is.

  8. 8

    Amíg a borsó főt tojásból és 6 ek. lisztből kikeverjük a nokedlit. Ha megfőtt, belefőzzük a levesbe.

  9. 9

    Amikor megfőtt a nokedli találhatjuk is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kitti
Kitti @kittisuba
Közzétéve:
Debrecen
Szeretünk finomat enni 😀 a húsnak nagy szerepe van az ételeinkben. De szeretjük a zöldségeket is. Legfőképp a leveseket 🙂
Olvass tovább

Hasonló receptek