کیک خیس شکلاتی ترکیه‌ای

فاطی
فاطی @cook_10128025
مازندران رامسر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
5 نفر
  1. 1و 1/2 پیمانه آرد
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1استکان شیر
  4. 1استکان روغن مایع
  5. 3 قاشقپودرکاکائو
  6. 1 قاشقغذاخوری بکین پودر
  7. 1 قاشق چایخوریوانیل
  8. تخم مرغ 3عدد
  9. برای سس:
  10. لیوانشیر
  11. 80‌ گرم شکلات تخته ای

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    ابتدا تخم مرغ وشکررا باهم بوسیله همزن برقی ۵‌ تا ٧ دقیقه میزنیم بعد به ترتیب شیرو روغن و وانیل را اضافه کرده. آرد و بکین پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و سه بار الک کرده و کم کم به مایه اضافه کرده و قالب را با روغن جامد چرب کرده وآرد پاشی می کنیم.

  2. 2

    ومایه را ریخته و درفر از قبل گرم شده با دمای ١٨٠ درجه گرم شده بمدت نیم ساعت گذاشته تا بݒزد.

  3. 3

    برای سس هم شیر را گرم کرده و شکلات خوردشده را اضافه کرده و کیک که آماده شد واز حرارت افتاد سس هم از حرارت افتاد رویش ریخته و گذاشته سرد شود.

  4. 4

    آدرس اینستای من:‌@‌fatemeh_hosayni

  5. 5

    لینک کانال تلگرام من:‌https://t.me/joinchat/AAAAAFAb8PacuORMs37ocg

  6. 6

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
فاطی
فاطی @cook_10128025
در
مازندران رامسر
فاطمه حسینی
بیشتر

دستورهای مشابه