Pancake durian

EKA ARISTYANI
EKA ARISTYANI @cook_4431892
Bali

Lg musim durian... udah bosen makan langsung... jd dikreasiin dkit lah yahh 😊😊

Pancake durian

33 orang berencana membuat resep ini

Lg musim durian... udah bosen makan langsung... jd dikreasiin dkit lah yahh 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 pancake
  1. 125 grterigu protein tinggi
  2. 2 sdmtapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmgula
  5. 30 grmargarin lelehkan
  6. 275santan
  7. 1 sdtpasta pandan
  8. 50 grwhipcream
  9. 100 mlair es
  10. 1 sdmsusu kental manis
  11. 300 grdaging durian
  12. 1 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isian durian : pisahkan duren dgn bijinya.. kemudian blender durian sbntar harga textur halus.. kemudiam sisihkan

  2. 2

    Untuk krim : mixer dgn kecepatan tinggi 50gr whipcream bubuk + 100ml air + 1 sdm SKM sampe kental kmudian sisihkan

  3. 3

    Untuk pancake : campur terigu n tapioka kemudian ayak.. stlh diayak tmbahkan garam gula n telur aduk pake wisk... tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan encer... tambahkan pasta pandan aduk sampe rata..trakhir tambahkam margarin yg udah di lelehkan.. aduk rata

  4. 4

    Setelah adonan jadi... panaskan teflon... oles sedikit dengan mentega.. tuang adonan sedikit agar kulit yg dhasilkan tipis 😊😊

  5. 5

    Setelah matang sisihkan kulit pancake agar dingin

  6. 6

    Setelah kulit pancake dingin... tinggal di gulung sperti bkin amplop

  7. 7

    Step 1.. aku kasi whipcream sbnyak 2 sdt

  8. 8

    Step 2 akuu kasi daging durian 1 sdm.. kemufian gulung sperti bkin amplop

  9. 9

    Finally jd dehh pancake duriann kita... lbh enak dmakan dingin sih menurut akuu 😊😊😊

  10. 10

    Gag sabar pengen nyoba... kulitnya wangi... isiannya juga enakk 😊😊😊 cucokk lah pokoknya 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EKA ARISTYANI
EKA ARISTYANI @cook_4431892
pada
Bali
i love cooking... dapur adalah tempat terindah setelah kamar sendiri 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa