Nasi Goreng Jawa

Suci Wulandari
Suci Wulandari @Suciwuuu17
Bojonegoro, East Java

Kami sekeluarga paling suka makan nasi goreng, tapi nasi goreng jawa ala kami sendiri hehehe. Sebetulnya ini sama dengan nasi goreng pada umumnya. Namun kami menambahkan asam pada bumbunya. Jadi rasa nasi gorengnya ada sensasi asem-asemnya gitu.

Nasi Goreng Jawa

4 orang berencana membuat resep ini

Kami sekeluarga paling suka makan nasi goreng, tapi nasi goreng jawa ala kami sendiri hehehe. Sebetulnya ini sama dengan nasi goreng pada umumnya. Namun kami menambahkan asam pada bumbunya. Jadi rasa nasi gorengnya ada sensasi asem-asemnya gitu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 piringnasi putih
  2. 1 butirbawang bombai
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. Secukupnyacabai (bagi yang suka pedas bisa diberi lebih
  6. 1 ruasasam jawa mentah
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. 2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai, asam jawa yang sudah dikupas. (Biji asam akan mudah dikeluarkan saat sudah selesai di uleg)

  2. 2

    Panaskan minyak di atas wajan, masukkan bawang bombai yang sudah diiris tipis. Aduk sampai layu dan harum.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Kecilkan api.

  4. 4

    Masukkan nasi. Aduk. Tambahkan garam. Taburkan potongan daun bawang. Aduk sampai merata semua.

  5. 5

    Nasi goreng jawa siap dihidangkan. Bisa ditambah telur atau acar sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Wulandari
Suci Wulandari @Suciwuuu17
pada
Bojonegoro, East Java
Ibu 1 anak, masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa