Daging Masak Kecap

Ummu Ikrimah
Ummu Ikrimah @Ummu_Alqamah5
Balikpapan

Ini resep dari mama...nostalgia msh kecil...mama berjuang cari nafkah buat kami berdua..klo dulu kuahnya dibikin banyak dan dagingnya diiris tipis spya jadi banyak 😢😢😢
Alhamdulillah sekarang udh dapat hasilnya...semoga perjuangan mama jd pemberat timbangan amal beliau...aamiin...
Resep ini bebas y,bisa pakai ayam,daging,telur,bakso,hati dsbdicampur kentang juga ok....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging has iris2
  2. 6 bhBawang Merah
  3. 5 bhBawang Putih
  4. seruasjari jahe
  5. Merica biji atau Bubuk
  6. 1 bhTomat ukuran Besar
  7. secukupnyaAir
  8. garam
  9. kecap manis
  10. kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Bumbu Bawang merah,bawang putih,jahe, merica dan tomat. aku pakai blender

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang masukkan daging dan air.

  3. 3

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk. apbila daging sdh mulai empuk tambahkan kecap manis. koreksi rasa

  4. 4

    Matikan api bila daging sdh empuk dan bumbu meresap kuahnya juga mulai mengental. klo suka encer tambahkan air sedikit.tunggu mendidih lalu angkat...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Ikrimah
Ummu Ikrimah @Ummu_Alqamah5
pada
Balikpapan
Ummu dari 4 anak...Lebih senang Baking daripada masak...
Lebih banyak

Resep Serupa