Tumis Phok Coy Udang Wortel Plus Bawang Bombay

Aulia Wardhani
Aulia Wardhani @cook_11692397
Probolinggo - Jawa Timur
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatphok coy (sawi hijau)
  2. 1/2 kgudang
  3. 3 buahwortel (iris panjang jangan terlalu tipis)
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 4 siungbawang putih
  6. Kecap manis
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. Penyedap rasa (optional)
  11. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih phok coy(sawi hijau), wortel lalu potong2

  2. 2

    Cuci bersih udang yang sudah di siangi

  3. 3

    Iris-iris bawang putih dan bawang bombay (tumis sampe agak layu), tambahkan sedikit air

  4. 4

    Masukkan udang, merica bubuk, gula, garam, aduk rata

  5. 5

    Lanjut masukkan wortel aduk rata sampe wortel setengah matang, lalu masukkan sawi

  6. 6

    Tambahkan kecap (saya pakai 1 sdm kecap), test rasa, bisa tambahkan penyedap rasa sedikit saja bila suka, aduk rata sampai matang

  7. 7

    Tumis Phok Coy Udang Wortel Plus Bawang Bombay siap d'Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulia Wardhani
Aulia Wardhani @cook_11692397
pada
Probolinggo - Jawa Timur
Simply, easy going
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa