Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingbihun KAF rebus sebentar hingga empuk
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdtmerica butiran
  4. 1 batangwortel sedang potong dadu
  5. 1/4kol iris agak tebal
  6. 1/2bawang bombay potong dadu kecil-kecil / iris halus
  7. 2 helaidaun bawang pre iris serong tebal
  8. 1 helaisledri iris
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan merica dan bawang putih

  2. 2

    Panaskan wajan dan minyak, tumis bawang bombay sampe layu, masukkan bumbu halus (merica dan bawang putih) tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan sayuran (kol, wortel, daun bawang dan sledri) tumis sebentar siram dg air sedikiiit saja utk merebus sayuran sebentar agar empuk

  4. 4

    Setelah sayuran layu dan air menyusut, masukkan bihun. Aduk rata dg api kecil agar tidak lengket. Aduk terus lalu terakhir masukkan garam dan penyedap rasa (bila perlu) atau sedikit garam kalau anti penyedap rasa. Kalau aku pakai penyedap rasa Yumami (non msg)

  5. 5

    Siap disantap sbg teman nasi uduk, atau dimakan dengan cabe hijau. Mantap banget deh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sasti Nugroho
Sasti Nugroho @mbakyusasti
pada
Jakarta dan Mudiknya ke Solo
Working mom, yg hobbynya masak. Masak itu pelepas penat dan stress, tapi kalau lagi badmood atau stress melanda jangan masak, dijamin rasa masakannya ga enak dan banyak bumbu yang kelupaan 😊. So mari masak dikala hati senang, dan masak membuat hati senang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa