Ikan mujair sop kecap

fatimatuzzahroh
fatimatuzzahroh @cook_9929912
Surabaya

Kelihatannya kurang menarik sih bunda. Tapi ini enak kok.

Ikan mujair sop kecap

3 orang berencana membuat resep ini

Kelihatannya kurang menarik sih bunda. Tapi ini enak kok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan mujair
  2. 1 btgdaun seledri
  3. 1 btgdaun bawang
  4. 1 buahkentang
  5. 1 buahwortel
  6. 1 bngkussambal sop (beli jadi)
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Gula merah, gula putih, garam, lada, royco
  10. 1/2 bngkusterasi
  11. Seujung jariasam jawa
  12. 1kayu manis
  13. 2 1/2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan menjadi dua bagian apabila ikannya kecil.

  2. 2

    Bumbui ikan seperti bunda memasak ikan biasanya. Kemudian goreng smpai matang. Letakkan ikan di piring.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih yg sdah di iris smpai berbau haru. Kmudian masukkan sambal sop yg sdah jadi.

  4. 4

    Tunggu satu menit. Masukkan air skitar 2 gelas kecil.

  5. 5

    Beri penyedap rasa. Seperti garam, gula merah, gula putih, lada, royco, terasi, asam jawa, kecap dan kayu manis. Periksa rasa.

  6. 6

    Masukkan kentang tunggu sampai mendidih. Kmudian masukkan ikan yg sdh di goreng bersama wortel. Tambahkan cabai rawit bagi yg suka.

  7. 7

    Aduk-aduk 5 menit. Masukkan daun bawang dan seledri tunggu satu menit. Matikan kompor.

  8. 8

    Makanan siap di sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fatimatuzzahroh
fatimatuzzahroh @cook_9929912
pada
Surabaya
Suku Banjar (Kalimantan Selatan)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa