Bolu Kukus Kopi

Lisna Rachmayanti
Lisna Rachmayanti @lisnarachma
Tasikmalaya

Bosen bolu teh gitu2 aja, nyoba pakai kopi kebetulan ada kopi Nes*afe gold yang less sugar, saya ga terlalu doyan kalo ga manis wkwk jd daripada mubazir mending ditaburin aja ke bolu wanginya hmmm bgt 😄
Ayokk moms di coba resepnya hehe

Bolu Kukus Kopi

Bosen bolu teh gitu2 aja, nyoba pakai kopi kebetulan ada kopi Nes*afe gold yang less sugar, saya ga terlalu doyan kalo ga manis wkwk jd daripada mubazir mending ditaburin aja ke bolu wanginya hmmm bgt 😄
Ayokk moms di coba resepnya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
24 potong
  1. 225 grterigu (me segitiga)
  2. 25 grmaizena (boleh skip)
  3. 225-250 grgula pasir
  4. 3 Butirtelur
  5. 1 sdtSP
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 100 mlair panas (campur dengan kopi)
  9. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Campur air dengan kopi biarkan dingin

  2. 2

    Mixer gula, sp dan telur dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak

  3. 3

    Panaskan panci, lapisi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes ke kue yaa

  4. 4

    Masukan terigu, maizena, BP, garam sambil di ayak sedikit demi sedikit kedalam adonan telur. Aduk balik dengan spatula. Masukan air kopi berselang dengan terigu kemudian aduk balik lagi. Lakukan sampai habis

  5. 5

    Terlahir masukan minyak goreng sedikit demi sedikit aduk balik dengan spatula

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu

  7. 7

    Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 25 menit

  8. 8

    Tes tusuk, jika tidak ada yg menempel berarti kue sudah matang

  9. 9

    Biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang, potong2 sesuai selera ya moms 😁😁 selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisna Rachmayanti
Lisna Rachmayanti @lisnarachma
pada
Tasikmalaya
👧 Calon istri dan calon ibu📷 Update resep di IG @lisnarachma yaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa