Jamur Nameko Spaghetti Japanese flavor 🍝

Nameko adalah salah satu jenis jamur yang cukup banyak dikonsumsi di daerah Yamagata, rada berlendir tapi rasanya rich banget dan anak2 saya suka semua. Buat yang tinggal di Jepang bisa kapan2 coba resep ini yah
Jamur Nameko Spaghetti Japanese flavor 🍝
Nameko adalah salah satu jenis jamur yang cukup banyak dikonsumsi di daerah Yamagata, rada berlendir tapi rasanya rich banget dan anak2 saya suka semua. Buat yang tinggal di Jepang bisa kapan2 coba resep ini yah
Cara Membuat
- 1
Ini jamur nameko, kalau ga ada bisa diganti dengan jamur shimeji
- 2
Rebus spaghetti dengan air mendidih yg ditabur sedikit garam. Sementara, Panaskan wajan dgn olive oil dan tumis bawang bombai hingga harum dengan api sedang
- 3
Tiriskan spaghetti dalam keadaan dante (kira2 1 menit sebelum matang) masukkan ke wajan, tuang hasil rebusan air spaghetti sebanyak 1/2 cangkir.
- 4
Masukkan jamur enoki, garam lada dan kecap shoyu. aduk dan tumis sekitar 2 menit. Tes dan koreksi rasa jika perlu
- 5
Matikan api kemudian masukkan daun bawang. Aduk perlahan2. Angkat dan sajikan. Taburkan lada hitam jika suka
Resep Serupa
-
Spaghetti Jamur Shimeji (japanese style) Spaghetti Jamur Shimeji (japanese style)
Punya stok jamur shimeji, bosen sama tumisan, jadi dibikin sama pasta deh. Cepat, mudah. Ike Ikrima -
Simple Japanese Napolitan Spaghetti 🍝 Simple Japanese Napolitan Spaghetti 🍝
Akari minta diajarin masak napolitan spaghetti 🍝 jadilah resep ini hasil inspirasi dari Stefanie. Makannya lahap banget dan pada nambah 😊 Akari Papa -
Asparagus & Kanikama Japanese style Spaghetti 🍝 Asparagus & Kanikama Japanese style Spaghetti 🍝
Kali ini cuma dinner di rumah bareng sama Akari. Pilihan jatuh ke spaghetti dengan citarasa Jepang, Kebetulan ada asparagus segar dan kanikama yang cukup berlimpah. Buatnya super simple karna tidak perlu tumis, cukup aduk dan jadi Akari Papa -
Spaghetti Jamur Spaghetti Jamur
Dari tadi siang di sini hujan, hawanya tambah dingin & dari kemarin mau belanja bulanan tidak terealisasi krn dari siang menjalang sore sll hujan smp malam jadi malas keluar rumah. Sore ini buka kulkas lihat stock bahan2 sdh pd habis. Tinggal sisa spaghetti & Jamur salju saja. Kl spaghetti dg susu+keju sdh biasa. Dan hujan2 pengen yang anget2 jadilah spaghetti jamur nyemek 😂😂😂. Bukan mie nyemek tapi spaghetti nyemek. rasanya endes!!! 😉 Moentisari -
Spaghetti Aglio Olio Jamur Shimeji Spaghetti Aglio Olio Jamur Shimeji
Tadinya mau masak Jamur Shimeji dengan Tahu buat makan siang untuk #berburucelemekemas minggu ini. Eh si sulung tetiba minta dibuatin spaghetti!!! Padahal bapaknya belum pernah buatin! Cek digudang ternyata semua bahan ada, ya uda research deh tentang al dente, akhirnya ketemu dengan resep sederhana ini. #resolusi2019Terima kasih @Lila W Lestari! Untuk ide masaknya Soegianto -
Spaghetti Aglio Olio Jamur Shiitake Spaghetti Aglio Olio Jamur Shiitake
Kata shiitake berasal dari bahasa Jepang, shii berarti jamur atau pohon kayu keras tempat jamur tumbuh. Dikenal juga sebagai jamur hioko.Karena teksturnya yang kenyal dan rasa gurih alaminya, jamur shitake kerap dijadikan bahan utama dalam berbagai hidangan, mulai dari sup, sajian tumis, hingga pasta. Tak hanya lezat, jamur shitake juga memiliki kandungan lentinan, yang diyakini memiliki sifat anti-kanker.Tadi pagi saya membuat sarapan simpel ini...memasak jamur shiitake bersama spaghetti, dimasak dg bumbu simpel saja bawang putih dan olive oil. Cooksnap resepnya mbak Triana @cook_9804815, terimakasih ya mbak..#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan23_KreasiJamur#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiJamur Mira_Jabir -
Spaghetti Jamur Lombok Ijo Spaghetti Jamur Lombok Ijo
Resep anti ribet memang selalu jati pilihan yang tepat bagi saya, resepnya saya adaptasi dari mie goreng jamur lombok ijo yg pernah saya bikin beberapa bln lalu, spaghetti dengan cita rasa khas indonesia memang juaraaaa, simpel dan mudah banget bikinnya#SpaghettiLombokIjo #Wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Samarinda Zulifatul Afwah -
Spageti jamur Spageti jamur
Pulang sekolah kakak langsung nanya, "Ma, spageti yang tadi aku bawa ke sekolah habis ya?". "Iya kak:, kata emak. "Kenapa? kakak udah lapar". "Iya", kata kakak lagi. "Tadi spagetinya enak rasanya gurih" "Tapi salmonnya udah habis, gpp?", kata emak lagi. "Gpp ma", kata kakak Davinna lagi. Akhirnya emak masuk dapur lagi. Dan setelah ngubek-ngubek kulkas ternyata masih ada jamur sisa cateringan tadi siang. Akhirnya jadi deh spageti jamur ini. Dan ternyata hasilnya enak...meskipun versi vegetarian tapi enak banget. Alhamdulillah. Diah Yulianti -
Spaghetti Jamur Spaghetti Jamur
Selamat weekend semua, hari minggu gini kadang males masak yang ribet ya. Jadi hari ini aku masak spaghetti aja biar cepet hihi.#CookpadCommunity_Surabaya Masakdong with Mamabrins -
Spaghetti Jamur & Bayam Creamy Spaghetti Jamur & Bayam Creamy
Jujurrrr gara-gara liat fitur kulkas di halaman “inspirasi” (yg w bikin sendiri siyyyy) terus milih-milih ajeee jamur sm bayam. Ehhhh terinspirasi deh pengen masak spaghetti wkwkwk. Enak banget cuuuy (kata @_alifsky) terus doi jilatin piringnya 😂 bingung dah w wkwkwkwk untung ada dishwasher kalo ga w cuci pake tangan tu jilatannya si ipeh HAHHAA Dilla Anindita 🇮🇩 -
Simple Japanese Napolitan Spaghetti Simple Japanese Napolitan Spaghetti
Source : @akaripapa Hardhina Sedya -
Spaghetti mix jamur ala saya😄 Spaghetti mix jamur ala saya😄
Ada sisa jamur tiram di kulkas tapi ga banyak, ada sisa spaghetti juga.. Alhasil di mix lah sama saya dengan bumbu sederhana ternyata enak (versi saya😅) Indah Karunia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar