Campur maizena, terigu, gula, vanilli, garam, air kelapa dan susu dalam panci, aduk sampai rata, selanjutnya masukkan kuning telur, aduk rata kemudian panaskan di atas kompor dengan api sedang, aduk terus sampai mengental.

Selanjutnya kecilkan api lalu masukkan margarin, aduk rata kemudian masukkan irisan daging kelapa muda, aduk sampai rata kemudian angkat. Sisihkan

Diwadah terpisah, kocok putih telur, vanilli dan CTT sampai berbusa lalu masukkan gula pasir, kocok hingga soft peak. Sisihkan

Panaskan oven, lalu siapkan cup/cetakan kemudian isi cup/cetakan dengan adonan, setelah adonan habis lalu semprotkan kocokan putih telur di atasnya, taburi kayu manis bubuk, kismis, almond/keju. Kemudian panggang pada suhu 180° selama 20 menit/sampai terlihat kecoklatan (tergantung oven masing2)

Setelah 20 menit angkat dan biarkan dingin. Kalo aku lebih suka makan yg dingin, jd aku masukkan ke dlm kulkas dl.. hmm rasanya dingin dan creamy gituu, mantap pokoknya... 👍👍👍