Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Kgpisang kepok tanpa kulit (lumatkan dgn garpu)
  2. 6 sdmterigu
  3. 4 sdmsusu bubuk
  4. 4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. 1 butirtelur (kocok lepas)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Pelapis :
  8. Terigu + air (dicampur sampai jadi adonan yg kental untuk pencelup)
  9. Tepung panir/bread crumb

Cara Membuat

  1. 1

    Campur pisang lumat dengan terigu, gula, susu bubuk & garam, aduk sampai rata, tambahkan telur, aduk kembali sampai rata.

  2. 2

    Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dilapisi plastik (jangan mengoles minyak karena adonan akan susah dibalur dengan tepung panir), kukus sampai matang kurang lebih 20-25 menit, angkat, dingingkan.

  3. 3

    Potong2 nugget yang sudah dingin, lalu celup dalam adonan pencelup, gulingkan dalam tepung panir sampai rata, lakukan sampai habis.

  4. 4

    Goreng nugget dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan dan sajikan (taburi toping sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rianti miyan
rianti miyan @cook_6001112
pada
Purwokerto

Komentar (2)

Resep Serupa