Campur pisang lumat dengan terigu, gula, susu bubuk & garam, aduk sampai rata, tambahkan telur, aduk kembali sampai rata.

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dilapisi plastik (jangan mengoles minyak karena adonan akan susah dibalur dengan tepung panir), kukus sampai matang kurang lebih 20-25 menit, angkat, dingingkan.

Potong2 nugget yang sudah dingin, lalu celup dalam adonan pencelup, gulingkan dalam tepung panir sampai rata, lakukan sampai habis.

Goreng nugget dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan dan sajikan (taburi toping sesuai selera)