Kue Sus (bahannya takaran sendok)
Mudah banget bikinnya😄
Cara Membuat
- 1
Campurkan air,mentega,dan sejumput garam dalam panci lalu rebus hingga mendidih (harus benar-benar mendidih)
- 2
Setelah mendidih,masukkan tepung terigu lalu aduk cepat hingga adonan kalis
- 3
Pindahkan adonan kewadah lain,lalu tunggu 20 menit sampai adonan agak dingin
- 4
Mixer adonan dengan kecepatan tinggi,lalu masukkan telur satu per satu
- 5
Setelah adonan tercampur rata dan lembut..matikan mixer
- 6
Olesi loyang dengan mentega
- 7
Panaskan oven dengan api kecil
- 8
Bulat-bulatkan menggunakan 2 sendok,lalu letakkan pada loyang
- 9
Oven dengan api sedang cenderung kecil,jangan dibuka* nanti bantat
- 10
Tunggu sampai kue sus.nya busa-busanya hilang / terlihat kering,itu tandanya udah mateng ya..
- 11
Cara membuat vla : cairkan susu dengan segelas air biasa lalu tuangkan kedalam panci lalu beri mentaga,gula pasir,tepung meizena masak hingga mengental
- 12
Setelah kue sus.nya matang lalu belah kemudian isi dengan vla..yummy siap dihidangkan untuk keluarga tersayang
Resep Serupa
-
Kue Sus (takaran sendok) Kue Sus (takaran sendok)
Buat yang suka bebikinan tapi gak punya timbangan kaya saya ni, kadang suka keder ya kalo mau bikin sesuatu..😂Alhasil harus pintar2 'meraba' atau mengkonversi ukuran dari gram ke sendok..Aslinya sih sus ini ukuran gram ya, tapi gak punya timbangan makanya dibuat ukuran sendok..Karena hp saya udah full memory jadi step2nya gak diabadikan ya.. 😂😂
-
Kue Sus Kue Sus
Dulu saya pernah bikin kue ini tapi gagal total. Salah satu kue favorit saya dari masa sekolah dulu. Penasaran banget pengen bisa bikin, akhirnya liat resepnya Mbak Ririn Indah Isnaeni yg resep aslinya punya Bu Hadi jadi terbayar penasaran saya ternyata berhasil. Tapi saya ubah dikit cara pembuatan vlanya agar vlanya lebih halus dan kuning telurnya tidak mengumpal. Bahan-bahannya ekonomis dan hemat telur cocok buat jualan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar