Salmon panggang oven dengan bayam dan jagung mashed potatoes

Bonita
Bonita @bonitardj

Cocok untuk sedang diet tapi tetap mau makan enak :)

Salmon panggang oven dengan bayam dan jagung mashed potatoes

Cocok untuk sedang diet tapi tetap mau makan enak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 120 grsalmon
  2. 1kentang ukuran sedang
  3. Bayam (secukupnya)
  4. Jagung butir (secukupnya)
  5. 100 mlsusu putih lowfat
  6. Untuk bumbu :
  7. 7 butirbawang putih
  8. 2 butirbawang merah
  9. 1cabai
  10. 1sedok teh garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam salmon ke dalam air yg dicampur dengan sedikit bawang putih tumbuk dan 1/2 jeruk lemon

  2. 2

    Tumbuk semua bahan bumbu, tiriskan. 1/2 bumbu untuk mashed potato dan sisanya untuk salmon

  3. 3

    Untuk bayam jagung mashed pototoes: Rebus kentang, jagung dan bayam lalu tiriskan. Lalu ulek sesuai selera mau lembut atau lebih kasar.

  4. 4

    Panaskan susu, masukan 1/2 bumbu (tambahkan garam dan sedikit msg kalau lagi engga diet ya :p) lalu campuran mashed potato aduk rata sampai mengental. Tiriskan.

  5. 5

    Untuk salmon : Oleskan salmon dengan 1/2 bumbu dan sedikit olive oil lalu bungkus pada aluminum foil. Panggang selama kurang lebih 30 menit 200’c.

  6. 6

    Hidangkan salmon dengan mashed potatoes..... Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bonita
Bonita @bonitardj
pada
Istri baru yang lagi belajar masak 😛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa