Keto Marble Cake #eggwhite #ketopad #ketobetic #valrhona
Entah kenapa ya sangat terobsesi dengan kue marmer hehe. Hampir semua resep keto marmer udah aku recook dan baru satu yg sesuai lidah. Naah ini sebenarnya recook resep egg white choco chip cake mba Rina Ninoy terus karena lagi pengen coklat banget maka aku ubah dikit resepnya dan jadilah kue marmer yg ramah sama sisa puluhan putih telur dari bikin bolu gulung hehe. Enak banget menurutku, tekstur light tapi juga dapet nuansa cake yg aga padat dan basah.
Keto Marble Cake #eggwhite #ketopad #ketobetic #valrhona
-
damayanti“Memanfaatkan putih telur untuk sahur bulan puasa kemarin yang hampir terlupakan. Alhamdulillah tetap jadi, meskipun sayangnya aku pakai kertas roti, jadi kurang cantik bagian sampingnya. Terima kasih resepnya ..” -
Tata Katili“hi mbak Mira... saya re-cook marble egg white cake nya. maa syaa’ Allâh, enak banget. membuatnyapun gampang skaliii, daaaan, anak2 sayapun sukak banget. terima kasih utk resepnya yaaa 🤗🤗” -
safarazkitchen 🍃🍊🍒“Mbaaa, recook yaa 😍, ini enak bangeeet, lembut, moist, butternya berasa dan potongan coklatnya apa lagi...saya tambahin coklat leleh juga dlm adonannya, makasih yaaa mbaa....ijin share yah mba 🙏”
Entah kenapa ya sangat terobsesi dengan kue marmer hehe. Hampir semua resep keto marmer udah aku recook dan baru satu yg sesuai lidah. Naah ini sebenarnya recook resep egg white choco chip cake mba Rina Ninoy terus karena lagi pengen coklat banget maka aku ubah dikit resepnya dan jadilah kue marmer yg ramah sama sisa puluhan putih telur dari bikin bolu gulung hehe. Enak banget menurutku, tekstur light tapi juga dapet nuansa cake yg aga padat dan basah.
Cara Membuat
- 1
Mixer bahan 1 sampai putih dan kental. Aku pakai speed 5 sekitar 10 menit.
- 2
Mixer bahan 2 sampai lembek. Aku pakai mentega dingin jd butuh lebih lama sampai dia lembek. Jadi sebaiknya suhu ruangan.
- 3
Tuang bahan 1 ke bahan 2 sambil di mixer kecepatan 2. Kalau sudah tercampur rata, matikan mixer
- 4
Ambil setengah adonan dan taruh di mangkok berbeda, tambahkan bubuk coklat dan aduk pakai sendok logam atau spatula kecil sampai rata.
- 5
Setengah adonan lainnya dicampur dengan setengah rajangan coklat.
- 6
Tuang selang seling kedua adonan ini ke dalam loyang anti lengket yang sudah diberi parchment paper. Jangan kertas roti deh sebaiknya karena pasti lengket. Lalu aduk pakai lidi untuk ciptakan motif marmer. Aga susah karena tekstur adonan kental. Lalu taburi bagian atas dengan sisa rajangan coklat.
- 7
Panaskan oven di suhu 180 C api atas bawah selama 15 menit baru masukkan loyang isi adonan. Di ovenku matang setelah dipanggang 35 menit. Pastikan matang dengan lihat bagian atas berwarna coklat dan kalau ditusuk lidi sudah padat tanpa ada yg menempel.
- 8
Biarkan dingin baru buka paper. Lalu siap disantaaap!! Enaak banget ini. Soft, ga terlalu berat, moist, trus ada lelehan coklatnya yummy!!
Resep Serupa
-
Keto Marmer Cake #ketopad Keto Marmer Cake #ketopad
Resepnya bunda Iwa Kartika.... juara deh 😄😙👍👍Aslinya... Marmer cake #keto https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3249000-marmer-cake-keto
-
Keto Marmer Cake Keto Marmer Cake
Sudah lama mencari keto marmer cake yang sesuai selera. Akhirnya, texture ini yang pas buat saya . Resep ini adaptasi dari resep karbo Chef Yongkie.
-
Keto Chocolate Vanilla Marble Cake Sugar & Gluten Free #ketopad Keto Chocolate Vanilla Marble Cake Sugar & Gluten Free #ketopad
Resep kue marmer ini terinspirasi dari bolu marmer yang dulu favorit. Maka itu dibuatlah versi keto nya menggunakan bahan-bahan yang sehat dan aman untuk diet. Resep ini menggunakan tepung kelapa. Namun tidak terasa kelapa nya karena campuran krim dan susu almond yang juga membuat kue moist dan lembut.#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar
-
Keto marble cake Keto marble cake
Akhirnya .... Bisa menaklukan resep dengan base nya nutrijell dan rasanya gak zonk samsek.... Bikinnya gampang, dan bahannya juga mudah didapat.Let's cuss kita bake....💪
-
Keto Marble Cake #2 Keto Marble Cake #2
Butter cake yang punya ciri khas tekstur padat, buttery, salah satunya adalah marble cake adalah kesukaan sejak dulu. Kali ini resep dari Ci Iko de chef yang saya coba. Enak, butter nya pas. Kali ini juga saya buat dengan adonan sari/endapan pandan walau warnanya belum kelihatan tapi terasa wanginya.
-
Keto Marmer Cake Keto Marmer Cake
Marmer cake adalah salah satu cake favorit saya, jadi awal ber KF begitu dapat resepnya, coba buat, alhamdulillah hasil tidak mengecewakan. setelah lebih setahun ber KF, marmer cake lah cake sudah berulang buat.Maklumi fotonya ya, waktu itu diambil menjelang maghrib. Dan cake yang ini, sudah dibuat beberapa bulan lalu.Sumber resep : kombinasi resep Mba Qonita Bawazier dan Ibu Fatma Bahalwan. -
Marble Cake Keto Marble Cake Keto
Ini recook dari website resep keto lupa nama webnya. Kue nya wangi lembut, recommended buat yg keto, ga kalah enak sama kue non keto.
-
Keto Chocolate Orange Marble Cake Sugar & Gluten Free #ketopad Keto Chocolate Orange Marble Cake Sugar & Gluten Free #ketopad
Kue ini dimodifikasi dari resep marble cake sebelumnya. Perbedaannya hanya diganti essence vanilla susu menjadi orange crush. Bahan utamanya dari tepung kelapa yang dicampur dengan cream sehingga menciptakan tekstur yang moist dan lembut.Untuk cara pembuatannya sama dengan resep sebelumnya, sehingga untuk foto2 proses nya dapat dilihat dari resep yang dicantumkan ya.#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar#rekreasi_Kalsel -
Red Velvet Marble Cake #ketopads_cp_ketobeticcake Red Velvet Marble Cake #ketopads_cp_ketobeticcake
Weekend challenge kali ini mengolah tepung ketobetic cake,,, Karena saya suka marble cake, jadi coba buat marble cake. Untuk variasi, saya buat red velvet bukan coklat. Juga dengan cara buat yang berbeda dari marmer cake yang saya buat biasanya. Lain kali mau coba buat dengan resep marmer cake yang biasa atau malah yang lain lagi. Senang mencoba, menambah pengalaman dan ilmu baru. #ketobeticcakeflour GLUTEN FREE dan Nett Carbs 4,9% -
Classic Marble Cake (non keto) Classic Marble Cake (non keto)
Source: mba DeedeeLink 👉 Classic Marble Cake https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11286929-classic-marble-cake?token=npH6w2yk58GTspoz8JF58dmC -
Marmer Cake #KetobeticCakeFlour #Ketopad Marmer Cake #KetobeticCakeFlour #Ketopad
Rebake resep bunda Nining Iwa Kartika .Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3249000-marmer-cake-ketodari resep asli tepung almond saya ganti menjadi Tepung Ketobetic Cake 70gram , bubuk cokelat 3sdm saya rubah hanya 10gram saja .
-
Marmer Cake Keto | #keto #ketopad #ketofastosis Marmer Cake Keto | #keto #ketopad #ketofastosis
Update dari resep sebelumnya, nambah adonan biar pas di loyang yg aku punya... yg kmrn hasilnya kependekan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar