Iga bakar
Dessi Asky Ronasia @cook_4548618
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu bawang putih, kunyit. Masukkan ke dalam rebusan iga ditambahkan dengan daun jeruk agar hilang bau amisnya. (Pastikan iga harus matang, bisa direbus berulang untuk hasil maksimal hingga bumbu meresap.
- 2
Setelah matang dan bumbu meresap, daging iga dipotong dadu.
- 3
Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk kemudian tumis di atas teflon.
- 4
Masukkan daging iga yang telah dipotong ke dalam tumisan.
- 5
Tambahkan kecap, masukkan garam dan merica serta cabe rawit sesuai selera.
- 6
Setelah dimasak dan bumbu meresap, masukkan tomat yang telah dipotong dadu aduk sebentar cicipi rasa.
- 7
Iga bakar siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
If you'll never try, you'll never know.
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Iga Bakar Jangkung Iga Bakar Jangkung
Ini jadi masakan favorit baru suamiku. Aku memasak ini pertama kalinya saat kebetulan menemukan toko daging Turki yang menjual daging iga di kotaku.. Langsung deh dimasak jadi Iga bakar Kecap yang mirip dengan salah satu kuliner khas Bandung yang terkenal itu. Membuatnya mudah dan rasanya lezat sekali. Selamat memasak yaa :)
-
Iga Bakar Teflon Iga Bakar Teflon
#cookpadcommunity_jemberCeritanya pengen daging tapi males ribet, jadilah iga bakar versi masak pake teflon.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4465866
Komentar