Kue talam ubi ungu

Msh seputar olahan ubi ungu, ada sisa ubi ungu sedkt dibuang sayang, perpaduan antara manisnya lapisan ungu dan gurihnya lapisan putih pas bgt, ditambah lg dgn lembutnya kue talam, hmmmm yummy...
Resep : nadyacooking
By : Dapur Dien ²²⁰²¹⁸
Kue talam ubi ungu
Msh seputar olahan ubi ungu, ada sisa ubi ungu sedkt dibuang sayang, perpaduan antara manisnya lapisan ungu dan gurihnya lapisan putih pas bgt, ditambah lg dgn lembutnya kue talam, hmmmm yummy...
Resep : nadyacooking
By : Dapur Dien ²²⁰²¹⁸
Cara Membuat
- 1
Haluskan ubi ungu yg sdh dikukus
- 2
Blender santan dan ubi halus sampai lembut
- 3
Campur bahan kering : tapioka, tepung beras, gula, garam dan vanili aduk rata
- 4
Campurkan bahan kering dgn campuran santan dan ubi yg sdh diblender aduk sampai tercampur rata dan adonan lembut
- 5
Cara membuat lapisan putih : campurkan semua bahan jadi satu aduk sampai rata kmdian saring spy tdk ada yg bergerindil
- 6
Olesi dgn minyak tipis2 aja cetakan kue talam
- 7
Masukan adonan ungu ke cetakan sebanyak 3/4 cetakan
- 8
Kemudian kukus selama 7 menit
- 9
Setelah 7 menit tambahkan lg adonan lapisan putih kukus selama 15 menit
- 10
Setelah matang angkat tunggu 15 menit br dikeluarkan dr cetakan
- 11
Kue talam ubi ungu siap dihidangkan
- 12
Selamat mencoba 😚😚
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Di rumah ada ubi ungu dan cuma di aduk2 jadi deh kue talam ubi ungu..😁😋 Mama Najwa -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Siapa yang tau kue talam ? Jajanan pasar satu ini memiliki tekstur lembut dengan citarasa manis . Untuk kue talam ubi ungu ini sudah tidak di ragukan lagi ya rasanya, Karena dari penampilan nya saja sudah cantik. Biasanya saya kurang bisa membuat kue talam karena lapisan putih nya selalu tidak set . Tetapi saat mencoba resep dari @Dien_MamaAbang berhasil tampil cantik kue talam nya.#UmbiTinggiGizi#CINTE_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Jakarta Deffi Mom's Ahnaf -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Melihat ada ubi ungu tergeletak begitu saja di dapur, tercetuslah ide buat cemilan dari olahan ubi... dan yang terlintas ya kue talam ini... semoga enak 👍🙏🏻 Rhinie’s Kitchen -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Hari ini ada yg pesen talam ubi unguJadi keinget dulu waktu ak masih kecil pas panen ubi ibu bikin kue talam...ternyata itu kue kesukaannya..Masyaa alloh dulu taunya cuma makan..ternyata bikinnya gampang banget tp kue itu eennnaakk bangettt..bikin nagih...🍀🍀🍀🍀🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼#SemuaTentangibu#Kuekesukaanibu#Onerecipeonetree Yuni Kurniasih, -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Yessss berhasil juga bikin kue talam ubi ungu sendiri dirumah.. Enaaaak kebangetan ini sih 😋😋 Dapur Renkganis -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Ada ubi ungu nganggur drpd nanti kelupaan dibikin cemilan favorit paksu aja Tati Sweet -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Ada sisa ubi yg sudah di rebus di kulkas, GK ke makan2. Dari pada di buang, sayang! Mubazir.Saya olah aja jd kue talam dech akhirnya. Tara Isyah -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
No caption.. cuma enak,Empuk ,kenyal,manis gurihnya pas dah itu aja😅😅#berburucelemekemas#resolusi2019 Nana Hanif -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
kue talam yang terbuat dari bahan utama ubi jalar, tepung kanji dan tepung beras. kue ini banyak ditemui di pasar tradisional. warnanya yang unik menjadikan kue ini mudah dikenali jika disandingkan dengan kue tradisional lainnya rasanya yang manis, gurih dan teksturnya yang lembut membuatku ini digemari masyarakat by.cookme -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Pengen punya menu kue dari ubi ungu...jadilah saya searching resep dari berbagai sumber. Dan ini saya pakai takaran sendiri ya mom. Veronika Leoris -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Talam macem macem sih bahan bakunya, tapi kali ini aku eksekusi pake ubi ungu, biar warnanya juga cantikkk 😊 Dapur Riana -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
beli ubi ungu mo bikin donat,, tp ternyata stok ragi instan abis jdlah putar otak mo dibikin apa ni ubi yg sdh terlanjur dikukus 😅 akhirnya putar haluan dibikin kue talam aja.. eh.. ada tapinya lagi... ternyata stok santan instan cuma sekotak walah...😣😅 putar otak lg deh gmn ngakalinya.. buka kulkas nemu sisa cream cair ama susu cair so jdlah sbg pengganti santan, hasillnya malah lbh enak menurutku gurih dan creamy 😋😉 judulnya kue talam rada modern lah ini noviana daniel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)