Kue talam ubi ungu

No caption.. cuma enak,Empuk ,kenyal,manis gurihnya pas dah itu aja😅😅
Kue talam ubi ungu
No caption.. cuma enak,Empuk ,kenyal,manis gurihnya pas dah itu aja😅😅
Cara Membuat
- 1
Lapisan ungu : Blender ubi, gula,garam dan santan hingga halus. Tuang dalam baskom. Tambahkan tepung beras dan tapioka, aduk hingga licin
- 2
Tuang dalam cetakan yang telah dioles minyak tipis, cukup sampai 3/4 dari tinggi cetakan. kukus 10 mnt hingga set, api sedang saja. Karena cetakan saya pada ga tau kemana cuma 7 biji yg ketemu jadi sisanya saya taruh dalam loyang saja 😂😂. Sebelumnya kukusan harus sudah panas ya dan lapisi tutupnya dengan serbet.
- 3
Sementara mengukus lapisan ungu, buat lapisan putihnya. Campur semua bahan hingga licin. Lalu setelah lapisan ungu set, tuang adonan putih diatasnya hingga penuh. Kukus kembali 10 mnt. Tutup kukusan agak dibuka sedikit ya biar jadinya nanti bagus.
- 4
Setelah matang, angkat dari kukusan dan biarkan hingga benar2 dingin dan bagian atas benar2 set. Baru keluarkan dari cetakan.
Resep Serupa
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Msh seputar olahan ubi ungu, ada sisa ubi ungu sedkt dibuang sayang, perpaduan antara manisnya lapisan ungu dan gurihnya lapisan putih pas bgt, ditambah lg dgn lembutnya kue talam, hmmmm yummy...Resep : nadyacookingBy : Dapur Dien ²²⁰²¹⁸ Dapur Dien -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Sebenarnya udah lama mau bikin kue ini, tapi cuma dilihat " aja resepnya,baru hari ini kesampaian Tupa Kayla Sebastian -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Hari ini ada yg pesen talam ubi unguJadi keinget dulu waktu ak masih kecil pas panen ubi ibu bikin kue talam...ternyata itu kue kesukaannya..Masyaa alloh dulu taunya cuma makan..ternyata bikinnya gampang banget tp kue itu eennnaakk bangettt..bikin nagih...🍀🍀🍀🍀🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼#SemuaTentangibu#Kuekesukaanibu#Onerecipeonetree Yuni Kurniasih, -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Kue ini rs ny lembut agk kenyal manis n gurih dr santan.. Tarie_rania Kitchen -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Ada ubi nganggur boleh dikasih mertua hehee bingung mo diapain lgi udah dibikin kolek,bola2 skrg bikin kue tradisional ajh dah yg biasanya ada dipasar2,,,😁😁 sekali bikin ludes deh ma 2 krucil2 😄😅Source: mba Rhinie's kitchen Dhenia zhaier 🆕 -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
⏰️2024.01.21⏰️Thanks mb. @mbantuk untuk resepnya.. mantul resepnya..Seneng bisa membuat hal yang baru..#BalonChallenge#SelainTepungTerigu Cezie Liem -
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Melihat ada ubi ungu tergeletak begitu saja di dapur, tercetuslah ide buat cemilan dari olahan ubi... dan yang terlintas ya kue talam ini... semoga enak 👍🙏🏻 Rhinie’s Kitchen -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
beli ubi ungu mo bikin donat,, tp ternyata stok ragi instan abis jdlah putar otak mo dibikin apa ni ubi yg sdh terlanjur dikukus 😅 akhirnya putar haluan dibikin kue talam aja.. eh.. ada tapinya lagi... ternyata stok santan instan cuma sekotak walah...😣😅 putar otak lg deh gmn ngakalinya.. buka kulkas nemu sisa cream cair ama susu cair so jdlah sbg pengganti santan, hasillnya malah lbh enak menurutku gurih dan creamy 😋😉 judulnya kue talam rada modern lah ini noviana daniel -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
#DiRumahAja temenin anak2,karna sekolah sedang di liburkan dan anak2 belajar drumah,jd untuk mengisi waktu luang setelah belajar dgn membuat#cemalcemil,yg manis2 gurih,agar anak jg lupa tuk main di luar,karna lg kurang aman ya bun keadaan negara kita,jd tetap yaa #DiRumahAja#weekendchallenge#cemalcemil B'eVan Kitchen -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Anak2 emang jarang jajan keluar kecuali hari sabtu minggu itupun kalo ayah ada di rumah ga kerja jadi tiap hari selalu bikin cemilan, untungnya anak2 suka apa aja yg ibu nya buat 😅 jadi selalu semangat bikin sesuatu. Resep dari Diana Nurjanah. Neng Soraya latifah -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
kue talam yang terbuat dari bahan utama ubi jalar, tepung kanji dan tepung beras. kue ini banyak ditemui di pasar tradisional. warnanya yang unik menjadikan kue ini mudah dikenali jika disandingkan dengan kue tradisional lainnya rasanya yang manis, gurih dan teksturnya yang lembut membuatku ini digemari masyarakat by.cookme
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar