Bumbu pecel home made

Fitri YuliYanti
Fitri YuliYanti @cook_5269305
Jakarta

Karena suka banget bumbu pecel buatan ibu mertua tp ibu mertua jauh di kampung sana dan saking lg penginnya makan pecel akhirnya coba2 buat bumbu nya sendiri,soalnya tiap kali beli bumbu pecel yg udah jd rasanya kurang enak belum nemu yg pas selain buatan mertua hehe.
tp alhamdulillah bikin sendiri ini enak walaupun setelah udah bikin baru telp mertua dan ternyata bumbu nya salah beda banget 😂😂mertua lebih simple bumbu nya...tapi ini mantap!

Bumbu pecel home made

19 orang berencana membuat resep ini

Karena suka banget bumbu pecel buatan ibu mertua tp ibu mertua jauh di kampung sana dan saking lg penginnya makan pecel akhirnya coba2 buat bumbu nya sendiri,soalnya tiap kali beli bumbu pecel yg udah jd rasanya kurang enak belum nemu yg pas selain buatan mertua hehe.
tp alhamdulillah bikin sendiri ini enak walaupun setelah udah bikin baru telp mertua dan ternyata bumbu nya salah beda banget 😂😂mertua lebih simple bumbu nya...tapi ini mantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kacang tanah kering
  2. secukupnyagula merah merah
  3. sesuai seleraasam jawa
  4. secukupnyabawang merah
  5. secukupnyabawang putih
  6. sesuai seleracabe rawit
  7. sesuai selerakencur
  8. daun jeruk
  9. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah setelah mendekati kematangan masukan semua bahan bumbu dan goreng sebentar bersama kacang dan tiriskan,tunggu hingga benar2 tiris yah

  2. 2

    Rendam asam jawa dengan air hangat ga usah banyak2 asamnya

  3. 3

    Lalu ulek semua bahan bumbu sampe halus masukan kacang dan ulek bersamaan sampe bumbu merata dan halus campur jg rendaman air asamnya tp bijinya di buang

  4. 4

    Tes rasa jikalau kurang pedas,asin,manis tambahkan bumbu sesuai selera 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri YuliYanti
Fitri YuliYanti @cook_5269305
pada
Jakarta
I love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa