Tumis Daging Sapi

Kadek Anita
Kadek Anita @cook_5989681
Jakarta

Pagi2 udah kepikiran pengen makan siang menunya tumis daging sapi cabe ijo ini..berhubung harus dimarinasi dulu jadi udah disiapin dr pagi..minimal disimpan dalam kulkas 1jam yaa..rasanya gurih, manis dan ada sedikit pedasnya.

Tumis Daging Sapi

Pagi2 udah kepikiran pengen makan siang menunya tumis daging sapi cabe ijo ini..berhubung harus dimarinasi dulu jadi udah disiapin dr pagi..minimal disimpan dalam kulkas 1jam yaa..rasanya gurih, manis dan ada sedikit pedasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 5 bhcabe ijo besar
  6. 5 bhcabe ijo keriting
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdtgaram, gula pasir, merica bubuk
  9. Saus marinasi:
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rendam daging dalam kecap manis, kecap asin dan minyak wijen.

  2. 2

    Diamkan dalam kulkas minimal 1jam, lebih lama lebih enak.

  3. 3

    Iris serong cabe. Geprek jahe. Cincang halus bawang putih. Potong besar bawang bombay.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum kemudian masukkan jahe dan cabe ijo.

  5. 5

    Kemudian masukkan daging yg sudah dimarinasi beserta seluruh sausnya. Aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan saus tiram. Aduk rata.

  7. 7

    Lalu bubuhkan garam, gula pasir dan merica bubuk.

  8. 8

    Beri secukupnya air supaya daging matang sempurna dan empuk serta tidak gosong.

  9. 9

    Masak sampai kuah berkurang sesuai selera. Koreksi rasa.

  10. 10

    Tumis daging sapi siap dihidangkan untuk makan siang bersama keluarga tercinta. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kadek Anita
Kadek Anita @cook_5989681
pada
Jakarta
💞 Flying ✈️💞 Traveling 👒💞 Cooking 🍓
Lebih banyak

Komentar (3)

Fitri Linawati
Fitri Linawati @cook_25049744
Sedaap, sdh 2 kali recook resep ini, terimakasih

Resep Serupa