Roti sosis lilit

Elisa Yuniarti S
Elisa Yuniarti S @cook_7330529

Jadi ini merupakan hasil percobaan pertama bikin roti lilit sosis dr resepnya ms.rinadedik hehehe makasii banyak ya​ ilmunya moms.. 😊 maapkeun penampakan roti yg belum cantik.. Hehe oke langsung aja aku share resepnya ya.. Oh iyaa.. Rotinya bener bener empuk loooo.. 😁

Roti sosis lilit

Jadi ini merupakan hasil percobaan pertama bikin roti lilit sosis dr resepnya ms.rinadedik hehehe makasii banyak ya​ ilmunya moms.. 😊 maapkeun penampakan roti yg belum cantik.. Hehe oke langsung aja aku share resepnya ya.. Oh iyaa.. Rotinya bener bener empuk loooo.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 200 grTepung cakra
  3. 100 grTepung segitiga
  4. 1 btrtelur
  5. 1 sdtfermipan
  6. 50 grgula pasir
  7. 150 mlsusu cair (saya pake susu ultra)
  8. 1 sdtvanilla essens
  9. Bahan B :
  10. 50 grButter
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bahan C :
  13. 12 buahsosis ayam/sapi
  14. parsley/oregano/garlic kering (aku pake oregano)
  15. kuning telur untuk oles

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bahan A tanpa susu cair, boleh di mixer dgn kecepatan 1 atau diuleni pake tangan.

  2. 2

    Masukkan susu cair sedikit sedikit sampe adonan setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan butter dan garam, uleni adonan sampai benar benar kalis.

  4. 4

    Bulatkan adonan, diamkan selama 45-60 menit.

  5. 5

    Setelah didiamkan, kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bulatan dgn ukuran yg sama, ulir adonan menjadi panjang.

  6. 6

    Lilitkan adonan ke sosis, biarkan mengembang sampai 2x lipat

  7. 7

    Setelah mengembang, olesi roti dengan kuning telur

  8. 8

    Panggang roti, karna saya pake oven manual di atas kompor.. Jd sesuaikan apinya dan lamanya pemanggangan ya kira kira saja.. Wkwkwk sampai muncul semburat coklat ya mom

  9. 9

    Happy baking mom😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elisa Yuniarti S
Elisa Yuniarti S @cook_7330529
pada

Komentar

Resep Serupa