Donat kentang

MiNu
MiNu @UmmufaTa

Pernah gagal buat donat, dan sekarang nyoba lagi alhamdulillah berhasil.

Donat kentang

11 orang berencana membuat resep ini

Pernah gagal buat donat, dan sekarang nyoba lagi alhamdulillah berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung terigu
  2. 100 gkentang (rebus haluskan)
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmfermipan
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1/2 gelas belimbingair hangat
  7. 2 sdmmargarin
  8. Sedikitgaram
  9. Meises untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan biang = Masukkan fermipan dan gula dalam air hangat, aduk sampai berbuih kira2 5mnt (kalo tidak berbuih berarti fermipannya sdh tidak bagus)

  2. 2

    Haluskan kentang, masukkan margarin, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan terigu, sedikit garam dan telur serta masukkan bahan biangnya. Uleni sampe kalis

  4. 4

    Tutup adonan menggunakan serbet lembab

  5. 5

    Diamkan slm 45 mnt atau smpai mengembang 2x lipat.

  6. 6

    Setelah mengembang kempiskan adonan dengan jari.

  7. 7

    Bentuk adonan menjadi bulat2, diamkan lagi kira2 20 mnt

  8. 8

    Goreng donat pada minyak panas dengan apisangat kecil (karena donatcepat gosong)

  9. 9

    Tata dalam piring dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MiNu
MiNu @UmmufaTa
pada

Komentar

Resep Serupa