Donat kentang

Umi Ola
Umi Ola @3gadis_umi

Udah lama kpengin bisa bikin donat,tapi selalu takut gagal atau kempes. Alhamdulillah walaupun pertama kali bikin,tapi hasilnya endessss banget...ni juga nggak amis ya karena nggak pake telur..Monggo bisa dicoba

Donat kentang

3 orang berencana membuat resep ini

Udah lama kpengin bisa bikin donat,tapi selalu takut gagal atau kempes. Alhamdulillah walaupun pertama kali bikin,tapi hasilnya endessss banget...ni juga nggak amis ya karena nggak pake telur..Monggo bisa dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kentang rebus kurleb berat 110gr
  2. 250 grterigu cakra
  3. 70 grterigu segitiga
  4. 1 sdtsp
  5. 5 grfermipan
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 110 mlsusu uht hangat(bisa pakai air)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 sdmmentega
  10. Toping:
  11. Meises
  12. Keju parut
  13. Selai strawberry
  14. Selai blueberry

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan susu,fermipan dan gula pasir. Tutup kurleb 10menit,sampai berbuih.

  2. 2

    Di baskom,campurkan tepung terigu. Dan tuangi larutan susu yg sudah bebuih sedikit2. Uleni sampai setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai benar benar kalis. Tutup rapat selama kurleb 40menit,atau adonan sudah mengembang menjadi dua kalinya.

  4. 4

    Kempiskan adonan,uleni sebentar. Bagi adonan masing2 seberat 40gram,bulatkan dan diamkan selama kurleb 10menit.

  5. 5

    Lubangi bagian tengah dengan jari telunjuk yang sudah dicelupkan ke terigu.

  6. 6

    Panaskan wajan dengan minyak cukup banyak dan api kecil. Goreng donat dengan sekali balik.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan minyaknya. Tunggu sampai dingin,dan siap diberi toping sesuka hati...

  8. 8

    Donatnya empuk banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Ola
Umi Ola @3gadis_umi
pada
seorang ibu rt yg selalu enjoy di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa