Diétás kakaós csiga teljes kiőrlésű liszttel

Viktória Németh
Viktória Németh @cook_9793404

Diétás kakaós csiga teljes kiőrlésű liszttel

42 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

16 db
  1. 100 gzabpehelyliszt
  2. 120 gteljes kiörlésű liszt
  3. 80 gfehér tönkölyliszt
  4. 20 gbúzasikér
  5. 1 csipet
  6. 35 golvasztott kókuszolaj
  7. 20 gélesztő
  8. 1,5 dltej
  9. 10 gédesítő
  10. A töltelékhez:
  11. 50 golvasztott kókuszolaj
  12. 20 gcukrozatlan kakópor
  13. 130 geritrit
  14. 1 dbvaníliarúd kikapargatott magjai

Elkészítés

  1. 1

    A tészta száraz összetevőit összekeverjük. Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. Majd az egészet kidagasztjuk.

  2. 2

    Lefedjük, duplájára kelesztjük, majd egy enyhén lisztezett nyújtódeszkán kb. 3 mm 40x40 cm-es négyzetté nyújtjuk.

  3. 3

    Az olvasztott kókuszolajjal vékonyan megkenjük, megszórjuk az édesítővel és vaníliával elkevert kakaóporral, és óvatosan feltekerjük.

  4. 4

    Egy recés kiskéssel 16 szeletre vágjuk, és a csigákat sütőpapíros tepsire fektetjük egymástól 4-5 centire. Lefedjük egy sütőpapírral, és egy félórát hagyjuk pihenni.

  5. 5

    Előmelegítjük a sütőt 180 C-ra, és kb. 20 perc alatt készre sütjük.

  6. 6

    Tipp: Puhább lesz a csigánk, ha egy tál vizet is teszünk a sütőbe sütéskor, illetve szaftosabb lesz, ha a sütés után közvetlenül rácsorgatunk egy kis tejet .

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Viktória Németh
Viktória Németh @cook_9793404
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek