Pizza Happy Call Simpel

Dapur D’Ken
Dapur D’Ken @dapurdken
Jayapura

Bismillah. Ini resep pizza mudah yang sering saya buat. Karena si sulung suka banget makan pizza, tapi kendalanya resto PH cuma ada 1 di jayapura dan itu posisinya jauh. Yang ada kenyang abs makan pulang sampe rumah udah laper lagi 😅 Jadi lah bikin sendiri aja di rumah, topping bs macem2 sesuai selera. Resep ini aku ambil dari Ci Tintin Reyner yaa, tapi saya modif sedikit sesuai selera. Makasih resepnya Ci 😘

Pizza Happy Call Simpel

Bismillah. Ini resep pizza mudah yang sering saya buat. Karena si sulung suka banget makan pizza, tapi kendalanya resto PH cuma ada 1 di jayapura dan itu posisinya jauh. Yang ada kenyang abs makan pulang sampe rumah udah laper lagi 😅 Jadi lah bikin sendiri aja di rumah, topping bs macem2 sesuai selera. Resep ini aku ambil dari Ci Tintin Reyner yaa, tapi saya modif sedikit sesuai selera. Makasih resepnya Ci 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung segitiga, boleh tepung cakra kembar
  2. 1 sachetragi instan (saya pakai merek fermippan)
  3. 110 ccair hangat (ga harus habis)
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyasaus tomat (bisa pake saus bolognese)
  7. Topping (bebas sesuai selera) :
  8. Sosis, jamur, jagung, kornet, tuna kaleng, kentang, daging, dll
  9. Secukupnyamayonaise (saya ga pakai)
  10. 1/2 buahbawang bombay (skip kalo ga suka)
  11. Secukupnyapeterseli/oregano
  12. Secukupnyakeju (bisa keju apa aja) saya pakai quickmelt

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi instan dengan 100 cc air. Diamkan selama 15 menit hingga berbuih. Jika tdk berbuih maka ragi sudah rusak. Bisa diganti (utamakan cek tanggal kadaluarsa yaa)

  2. 2

    Campur tepung, garam, minyak goreng, larutan ragi, dan sisa air hangat yang 10 cc. Uleni sampai kalis. (air hangatnya tdk harus habis. Tuang sedikit2 saja. Jika dirasa sudah kalis maka stop menuang air lagi)

  3. 3

    Tutup dengan wrapping plastic/serbet selama 1 jam sampai adonan mengembang

  4. 4

    Olesi pan happy call dengan minyak

  5. 5

    Bentuk adonan ke dalam happy call sesuai bentuk pan. Lalu tusuk2 adonan menggunakan garpu. Tusuk biasa saja

  6. 6

    Oleskan adonan yang sudah ditusuk2 tadi dengan saus tomat/bolognese.

  7. 7

    Tambahkan topping, bawang bombai, mayo, keju, dan terakhir peterseli/oregano

  8. 8

    Tutup happy call dan masak dengan api kecil sampai matang. Kira2 10-15 menit. Nanti baunya akan tercium harum. Jangan lupa untuk mengecek kondisi pizza sudah matang atau belum ya. Utk bawahnya bisa diangkat sedikit menggunakan garpu/pisau, jangan sampai gosong

  9. 9

    Sajikan dengan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur D’Ken
Dapur D’Ken @dapurdken
pada
Jayapura
Made by Bunda AlifAyra.Hobi curcol di dapur sama panci dan penggorengan 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa