Campur telur, gula, dan sp. Mixer sampai mengembang. Ingat jangan langsung ke putaran tinggi,bertahap saja.

Sementara itu campurkan terigu, baking soda, vanili, dan susuk bubuk, kemudian di ayak.

Lelehkan mentega/margarin, dinginkan.

Jika adonan no.1 sudah terlihat putih dan tidak berbuih/sudah mengembang. Masukan campuran terigu sdikit demi sedikit, dengan di selingi mentega cair sedikit demi sedikit juga. Mixer dengan putaran rendah. Campur sampai benar2 rata.

Jika adonan sudah tercampur (terlihat kental, dan saat diangkat turun nya lama), bagi adonan menjadi 6 atau sesuai warna yang ada, masukan pewarna makanan sedikit dan campur menggunankan sendok.

Siapkan loyang yang sudah di olesi mentega dan di alasi kertas roti/bisa juga di taburi terigu agar tidak lengket saat di lepas dari loyang nanti saat sudah matang.

Panaskan panci pengukus terlebih dahulu sebelum adonan di masukan untuk di kukus biasanya saya panaskan sekitar 10menit. Jangan lupa pada tutup panci di bungkus kain bersih agar uap air tidak menetes di adonan.

Jika pengukus sudah panas, masukan adonan pertama(merah) kedalam loyang dan kukus selama 10menit, kemudian masukan adonan kedua(orange) dan kukus lagi 10menit. (Jarak antar adonan yang di kukus 10menit) dengan api sedang. Jangan terlalu besar/kecil.

Jika sudah pada adonan ke 6(ungu) kukus selama 30 menit. Untuk tes kematangan adonan bisa kita tusuk dengan garpu/kalau ada tusuk sate, jika adonan masih menempel kukus lagi 15menit sampai benar2 matang.

Jika sudah matang dangan di tes kematangan, adonan tidak ada yang menempel matikan api dan angkat roti keluarkan dari loyang kemudian dinginkan.