Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 4 sdmminyak untuk menumis
  2. 6 lembardaun jeruk purut
  3. 2 lembardaun salam
  4. 4 cmlengkuas, memarkan
  5. 400 gdaging sapi has dalam, potong ukuran 4 x 6 cm
  6. 150 mlair
  7. 150 ggula merah, sisir
  8. 100 mlsantan kental dari 1/4 butir kelapa parut
  9. 2 sdtgaram
  10. 1 butirkelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
  11. Bumbu, haluskan:
  12. 2 butirbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 5 butirkemiri, goreng
  15. 3 sdtketumbar butiran, sangrai
  16. 1 sdtjintan bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Masukkan daging sapi, tambahkan air dan gula merah. Tuangi santan, bubuhi garam, aduk hingga rata. Masak hingga air habis.

  3. 3

    Masukkan kelapa parut. Aduk terus di atas api kecil hingga kelapa mengeluarkan sedikit minyak. Angkat.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
pada
Probolinggo Jawa Timur
♥️HANYA MASAKAN BIASA TIDAK ADA YANG SPECIAL♥️~♥️semua resep2 yang saya tulis kebanyakan saya recook dr koleksi buku2 resep♥️~Easy recipes for people who love food!~Mom of 3 boys~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa