Macaroni L'creme Asin

Farida Sayid
Farida Sayid @faridasyd
Yogyakarta

Ini adalah resep buatan sendiri. Karena cuaca dingin dan sering ujan, saya manfaatin aja bahan yg ada di kulkas.. itung itung buat angetin tubuh 😊

Macaroni L'creme Asin

Ini adalah resep buatan sendiri. Karena cuaca dingin dan sering ujan, saya manfaatin aja bahan yg ada di kulkas.. itung itung buat angetin tubuh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 grammacaroni pipa (rebus n tiriskan)
  2. 1 butirtelur
  3. 250 mlAir
  4. Secukupnyalada hitam
  5. SecukupnyaMasako (bisa diganti garam)
  6. 1 buahbawang putih (cincang)
  7. 1 buahwortel (di parut)
  8. 1 buahdaun bawang (potong kecil, ambil hijaunya)
  9. 2 buahseledri (potong halus)
  10. 1 sdmmaizena (larutkan dgn 10sdm air)
  11. Secukupnyamentega

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, rebus makaroni kurang lebih 6 mnt kemudian tiriskan.

  2. 2

    Kemudian panaskan mentega, tumis bawang putih sampe harum.

  3. 3

    Setelah harum masukan telur, tunggu agak matang, lalu buat orak arik. Selanjutnya masukan wortel, seledri, dan daun bawang. Aduk sebentar. Lalu tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukan masako, lada hitam aduk sampai rata. Koreksi rasa. Jika sudah rata, masukan perlahan, larutan maizena sambil diaduk sampai mengental.

  5. 5

    Jika sudah mengental, biarkan hingga mendidih, kemudian masukan makaroni matang sambil diaduk perlahan. Tunggu hingga meletup letup. Matikan kompor. Sajikan dgn bawang goreng. Selamat Mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farida Sayid
Farida Sayid @faridasyd
pada
Yogyakarta
bukan seorang yang ahli masak, tapi hobinya nyobain segala sesuatu yang berbau kuliner... semoga, resep yg aku buat, bisa menginspirasi orang lain... 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa