Bolu pisang kukus

Tadinya anak lanang pagi2 minta dibikinin brownies chocolatos yg serba 6 sdm tuuh..tp kepikiran suami sukanya yg beraroma pisang...jd dpt ide utk modif resep brownies 6 sdmnya jd bolu kukus pisang ini...Alhamdulillah hasilnya lembut dan moist banget...anak dan suami sukaaa😍

Lebih banyak

Bolu pisang kukus

Ekawati Asril @bundaeka22

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 mnt

6 sdmGula pasir
2 btrtelur
1/4 sdtSP
6 sdmTerigu Protein Sedang 1 bh pisang barangan
1/4 sdtBP
6 sdmAir matang
1sct SKM putih
1/4 sdtGaram halus
6 sdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 mnt

1

Siapkan bahan,siapkan panci kukusan,jangan lupa membungkus tutup panci dengan serbet.Siapkan juga cetakan yang sudah dibubuhi carlo.
2

Haluskan pisang dengan garpu sampai hancur merata,pisahkan.
3

Mixer telur,gula pasir dan SP dengan speed tinggi sampai kental berjejak kurang lebih 7 menit.
4

Turunkan speed ke yg paling rendah, masukkan pisang kemudian terigu plus BP (yg sdh diaduk rata).
5

Masukkan larutan SKM(SKM+ air matang+garam halus yg sdh diadukrata)...
6

Terakhir matikan mixer,masukkan minyak goreng dan aduk balik dg spatula sampai tercampur rata.
7

Tuang adonan ke dlm cetakan dan hentak2an 3 kali.Kukus selama 30 menit..(tes tusuk)..