Macaroni Mie Creamy

Isnaen M Priyanti
Isnaen M Priyanti @cook_naen20798
Gunung Sindur, Kab. Bogor

Makanan khas Italia ini jadi salah satu kesukaan krucil-krucil di rumah. Tapi pas liat stok macaroni ternyata tinggal sedikit akhirnya di campur sama mie kuning. Tapi ternyata enak juga mie kuning dimasak begini, jadi mirip kayak spaghetti ogli olio kw sekian hehe

#PejuangGoldenBatikApron

Macaroni Mie Creamy

1 orang berencana membuat resep ini

Makanan khas Italia ini jadi salah satu kesukaan krucil-krucil di rumah. Tapi pas liat stok macaroni ternyata tinggal sedikit akhirnya di campur sama mie kuning. Tapi ternyata enak juga mie kuning dimasak begini, jadi mirip kayak spaghetti ogli olio kw sekian hehe

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 Porsi
  1. 100 grMacaroni
  2. 60 grMie Kuning (merk bebas)
  3. 1/2 buahBawang Bombay
  4. 2 buahBawang Putih
  5. 1 butirTelur (sesuai selera)
  6. 80-100 grKeju cheddar*
  7. 500 mlSusu cair (bisa di ganti dengan susu bubuk dicairkan)*
  8. Sedikitseledri
  9. Secukupnyagaram, lada, gula.*
  10. Secukupnyabakso (optional/bisa diganti bahan lainnya)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rebus macaroni dan mie terlebih dahulu, (untuk macaroni +- 15 - 20 menit).

  2. 2

    Sambil menunggu macaroni dan mie matang, potong-potong bahan lainnya.

  3. 3

    Setelah macaroni dan mie matang, tuangkan sedikit minyak atau margarin untuk menumis. Tumis bawang putih hingga kecoklatan lalu masukkan bawang bombay, untuk bawang bombay tidak perlu terlalu lama cukup hingga layu saja.

  4. 4

    Kemudian masukkan bakso tumis sebentar, dan telur tumis hingga telur matang.

  5. 5

    Setelah telur matang, masukkan susu kemudian tambahkan garam, lada, dan gula.
    *Untuk yang suka gurih bisa ditambahkan sedikit penyedap.
    *Untuk susu juga bisa ditambahkan atau dikurangi, jumlah susu sesuai selera. Jika kurang suka susu, bisa dikurangi dan di ganti dengan air biasa. Dan untuk yang ingin lebih creamy bisa ditambahkan jumlah susunya.

  6. 6

    Masak susu hingga sedikit mendidih. Cukup hingga berbuih sedikit. Lalu masukkan macaroni dan mie, aduk hingga rata.

  7. 7

    Setelah merata, tambahkan parutan keju. Lalu aduk kembali hingga rata.
    * Untuk keju dapat ditambahkan sesuai selera, jika ingin lebih gurih dan memang suka keju.

  8. 8

    Setelah semua tercampur rata, macaroni mie siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnaen M Priyanti
Isnaen M Priyanti @cook_naen20798
pada
Gunung Sindur, Kab. Bogor
Sekedar hobi di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa