Sajtos-sonkás óriásmuffin olívabogyóval és mozzarellával
Muffinimádatom továbbra is határtalan, legyen az sós vagy édes! Íme, az egyik új kedvencem!
Sajtos-sonkás óriásmuffin olívabogyóval és mozzarellával
Muffinimádatom továbbra is határtalan, legyen az sós vagy édes! Íme, az egyik új kedvencem!
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat.
- 2
A sütőt bekapcsoljuk melegedni, alsó-felső sütésen, 170 C-ra. A muffinsütő mélyedéseit kibéleljük muffinpapírral (ha nincs, akkor vékonyan kikenjük vajjal).
- 3
A mozzarellagolyók és az olívabogyók levét leszűrjük. A sonkát vékony csíkokra vagy kockákra vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, majd felaprítjuk. A sajtot apró lyukú reszelőn lereszeljük.
- 4
Egy tálban a lisztet összekeverjük a sóval, a borssal, az oregánóval, a bazsalikommal és a sütőporral.
- 5
Egy másik, nagyobb tálban összekeverjük a tojást, a tejet és az olajat.
- 6
A tojásos keverékhez hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd jól összedolgozzuk.
- 7
Végül hozzáadjuk a hagymát, a sonkát, az olívabogyót és a sajtot is, és az egészet alaposan összeforgatjuk. Ha szükséges, ízesítsünk utána.
- 8
Az előkészített muffinsütő mélyedéseibe 1-1 evőkanál masszát kanalazunk,...
- 9
...mindegyik közepébe 1-1 mozzarellagolyót teszünk,...
- 10
...majd a maradék masszát egyenletesen eloszlatjuk a tetejükön. Mehetnek is be az előmelegített sütő középső részébe, sütőtől függően, kb. 35-40 percre.
- 11
Szép nagyra fognak nőni. Végezzünk tűpróbát. Ha aranybarna a teteje, és a hústűre vagy fogvájóra nem ragad massza, el is készült. A sütőből kivéve, néhány perc pihentetés után borítsuk ki a muffinokat a formából, majd rácsra téve hagyjuk őket langyosra hűlni.
- 12
Langyosan kínáljuk, fogyasztjuk, de hidegen is nagyon finom.
- 13
Kellemes sütögetést, jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
-
Sonkás-sajtos-hagymás palacsinta, Ancsyka-módra Sonkás-sajtos-hagymás palacsinta, Ancsyka-módra
Mint a legtöbb ember, én is rajongok a palacsintáért, legyen az sós vagy édes. A sós változatok közül ezt szeretem a legjobban. Gyorsan elkészül, finom és laktató. 250 ml-es bögrét használtam.
-
Sonkás-sajtos boríték Sonkás-sajtos boríték
Ez egy nagyon finom, gyorsan elkészíthető recept. Elkészítheti akár ebédre is, garantáltan pár perc alatt el fog fogyni. Omlós, könnyű finomság a mindennapokra ;)
-
Sonkás-sajtos óriás muffinok Sonkás-sajtos óriás muffinok
Hagyományos sós muffinnak indultak, de hatalmasak lettek! 😅Pedig akitől kaptam a receptet, azt mondta, töltsem tele a formákat, nem fognak nagyon megnőni! 😂250 ml-es bögre volt a mércém. -
Kukoricás-füstölt tarjás palacsinta Kukoricás-füstölt tarjás palacsinta
Palacsinta imádatom továbbra is töretlen, így ma ismét megörvendeztettem magam néhány - ezúttal sós -nyamisággal...#azenkonyham#2019 -
Sajtos-sonkás-cukkinis kocka Sajtos-sonkás-cukkinis kocka
Szeretem a cukkinit, mert annyi mindenre felhasználható. Ezt a finomságot is gyakran készítem belőle. Gyorsan összeállítható, tartalmas, laktató étel, amely önmagában, vagy egy salátával tálalva is mennyei. Ajánlom uzsonnára, vacsorára, vagy csak úgy, a nap bármely szakaszában... -
Olivabogyóval töltött sonkás-kukoricás pizza 🍕🍕🍕 Olivabogyóval töltött sonkás-kukoricás pizza 🍕🍕🍕
Amikor valami gyors vacsi vagy ebéd kell.
-
Sajtos - sonkás omlett tekercs 🌺 Sajtos - sonkás omlett tekercs 🌺
Nagyon egyszerű finom, laktató és nem utolsó sorban gyors ebéd vagy vacsora. Bármivel tölthető ízlés szerint. Friss zöldségekkel nem kell hozzá kenyér sem. Bátran ajánlom mindenkinek. fitt #vagyzsír -
Olasz csirkés-mozzarellás penne Olasz csirkés-mozzarellás penne
Egyszerűen elkészíthető ebéd vagy vacsora lehet, a rohanós hétköznapokon is.#kotenykihivas2024 -
Hagymás-baconös sós túrófánk Hagymás-baconös sós túrófánk
Itt a farsang, áll a bál, édes fánk mellé sós is jár...Az édes fánkok mellett gyakran sósat is készítek, mert nálunk nem mindenki édesszájú. Ez a változat nagy kedvencem. -
Sonkás, sajtos muffin Sonkás, sajtos muffin
Ez az étel is egy olyan, ami szabadon variálható, Mi így szeretjük, de lehet a húst-picit növelni, a zsemléből kevesebbet tenni (50 dkg darált hús, 3 db zsemle pl.) A töltelék nálunk sokszor szokott csirkemáj lenni, de most nem volt itthon rajtam kívül olyan, aki szereti, így mind sonkás, sajtos lett. Köretként most kukoricás rizzsel készült, de isteni finom hasáb burgonyával is, de akár csak salátával is.
-
Mangós-ananászos salsa Mangós-ananászos salsa
Nyáron behűtve remek köret, vagy saláta alternatíva, sült szárnyasok mellé, vagy akár könnyű vacsorának is megfelel.
-
Gluténmentes pizza Gluténmentes pizza
A gluténmentes étrendet követőknek is bátran ajánlom ezt a pizzaalapot. Nagyon enyhén lehet érezni a karfiol ízét, de nagyon kellemes. Illetve ugyanúgy működik mint egy klasszikus pizzaalap, bármit rakhatunk rá feltétnek! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek