مقلوبه دجاج

عفراء احمد @cook_11805417
تعلمت هالوصفه من مسلسل زنود الست للفنانه وفاء موصللي من اربع سنوات ولحتى هالوقت وكل شخص داق هالطبخه يتلذذ باكلها
الخطوات
- 1
اول شي بغسل الرز وبنقعو
- 2
بقطع الخضار بشكل طولي وبقليهن
- 3
بقطع البصل جوانح وبهرس التوم وبشوي زيت ولما تذبل بحط الدجاج عليهن وبقلب
- 4
وفوق الدجاج بحط كل البهارات الفلفل والملح والبهار مشكل والهيل والقرنفل والقرفه
- 5
ولما الدجاج ياخذ تحميرة ع الخفيف بشيل البصل والدجاج وبقطع بطاطا دوائر وبحط بارض الطنجرة (عشان ما تلزق الخضرة وقت القلب)
- 6
فوق البطاطا بصف الخضرة بشكل حلو ومرتب وفوقهن بحط الدجاج وفوق الدجاج بحط الرز وبضيف المي وبرفعها ع النار هاديه
- 7
الماجي بذوبو مع المي بعد ما بسخنا
- 8
وبغطي عليها لحتى تستوي ولما تستوي بقلبا بصينيه كبيرة
- 9
وبزين الصينيه وصحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4481867
التعليقات