Hokkaido Cheese Tart

Ririn Sundariningrum
Ririn Sundariningrum @whitekitchen_id

Akhirnya bisa bikin hokkaido cheese tart, jd ga perlu ke Mall hehee. Sebenarnya udh niat lama buat ini tapi kok mau mulainya males. Giliran kemarin beres2 kulkas cream cheese udah mau expired langsung deh semangat bikinnya 😂🤣

Hokkaido Cheese Tart

23 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya bisa bikin hokkaido cheese tart, jd ga perlu ke Mall hehee. Sebenarnya udh niat lama buat ini tapi kok mau mulainya males. Giliran kemarin beres2 kulkas cream cheese udah mau expired langsung deh semangat bikinnya 😂🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 cup hokkaido
  1. Bahan Kulit :
  2. 170 gramunsalted butter
  3. 300 gramtepung protein rendah (saya pakai kunci biru)
  4. 50 gramgula halus
  5. 1/2 sdtgaram, 1 butir telur (sisakan dikit utk olesan)
  6. Bahan Filling :
  7. 120 gramcream cheese
  8. 100 mlsusu cair
  9. 15 gramunsalted butter
  10. 1/2 sdtvanili
  11. 15 gramgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan butter dan terigu. Pastikan butter dalam kondisi tidak beku (suhu ruang). Tanbahkan seluruh siaa bahan kulit hingga tercampur rata dan mudah dibentuk. Kemudian masukkan dalam wrapping plastik simpa dalam kulkas kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Sementara menunggu kulit, kita buat fillingnya. Panaskan panci dengan api kecil masukkan cream cheese dan butter dan aduk hingga tercampur. Tambahkan susu cair dan sisa bahan filling. Masak hingga mendidih. Sisihkan

  3. 3

    Keluarkan adonan kulit dari kulkas dan giling kemudian cetak di loyang pie kecil. Jangan lupa tusuk dengan garpu agar saat di panggang tidak mengembang. Panggang kulit selama 20 menit.

  4. 4

    Setelah adonan kulit dipanggang keluarkan dari oven dan isi dengan adonan filling. Dan oles dengan telur.

  5. 5

    Panggang kembali adonan yang sudah diisi selama 5-8 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Sundariningrum
Ririn Sundariningrum @whitekitchen_id
pada

Komentar

Resep Serupa