Cuko / kuah pempek
Resep ini hanya unyuk cuko cair nya saja.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Masukkan gula merah, gula pasir, aduk sampai meleleh.
- 2
Masukkan asam jawa, bawang putih halus, cabai halus, dan terasi udang sambil diaduk
- 3
Didihkan selama 5 menit.
- 4
Terakhir masukkan cuka makan dan sedikit garam sambil dikoreksi rasanya kecut, manis, gurih, dan pedasnya sesuai selera.
- 5
Didinginkan, saring dan simpan dalam botol tertutup di dalam kulkas. Untuk mendapatkan rasa cuko yg lebih nikmat ada baiknya jika cuko disimpan semalam sebelum dikonsumsi bersama pempek
- 6
Cuko ini tahan dalam kulka selama 2-3 minggu. Sebaiknya tidakenyimpan cuko terlalu lama agar tidak basi. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cuko/kuah pempek Cuko/kuah pempek
Selalu gak pernah cukup kalau udah makan pempek. Cuko abis pempeknya masih banyak. Akhirnya coba bikin dengan menggabungkan beberapa resep. Setelah beberapa kali trial ini yang paling sesuai rasanya dan simple. Silahkan yang mau coba recook 🙏😊Maaf, Cuko langsung dimakan jadi foto sisanya aja 🤭Rizkiny
-
Cuko (kuah pempek) Cuko (kuah pempek)
Cooksnap resep cuko mpek mpek nya mba @iwuLan_14044039Enak...juga praktis...Aq bikin ½ dari resep dan pedas nya menyesuaikanSource : @iwuLan_14044039#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GowesBecak_Kepalembang arifah amrullah -
Cuko pempek / kuah pempek Cuko pempek / kuah pempek
Akhirnya nemu takaran yg pas dan cucok buat nemenin makan pempek. Cukonya kental dan berasa banget #PejuangGoldenApron2 adelinadwp -
Cuko / Kuah Pempek Cuko / Kuah Pempek
malam2 scroll IG liat postingan masakann.mamma (resep by: evi novrianty) judulnya Pempek Udang Crispy ... trus jadi ngiler, cuman ngga punya udang, kalo punya pun ngga ikhlas banget kudu rempong di dapur malem2untung masih ada stok fish cake, saya cukup bikin cuko aja yang ngga terlalu ribet ... saya pake cabe dan bawang putih seadanya, untuk gula sengaja dikurangipesan moral: jika buibu modelnya pengenan kayak saya....malam hari jangan liat video mukbang / foto2 makanan, jangan maen ke blog masak memasak... yakin bakal khilaf ubek2 dapur, trus besoknya sedih timbangan geser ke kanan 😅 (tapi saya ngga sedih sih, tadi pagi langsung "bayar" pake HIIT 😎) prima rahmawati -
Cuko {kuah pempek} Cuko {kuah pempek}
Hari ne niat bgt pngen bikin pempek sndri, soalnya dri kapan tau pngen,,,,,yg jualan sech bnyak tp rasanya kurang srek,apalagi cuko ny,,,,,,,cuko yg aku bikin ne mski blm persis sma kuah cuko candy yg asli sumsel sno, tp hampir mirip lach yach#ngeles hiks hiks#,,,,,,,,,nyookk akh qta capcus ke pawon BuNda"a FaTiH,,,,,, -
Cuko (kuah pempek) Cuko (kuah pempek)
Ini temen makan ny pempek, kalo ad pempek pasti ada cuko. Cuko bukan hny utk pempek saja bahkan semua gorengan pun enak d makan pake cuko. #cukopalembang #cukopempek #Cookpadcommunity_plg #PejuangGoldenApron2 Naidita -
Cuko kuah pempek Cuko kuah pempek
Kerena kemaren udah jadi pempek lanjer nya..... Sekarang giliran bikin cuko nya.... Cuuuussss biar cepat bisa dinikmati, udah ga sabar niii...... 🤣🤣🤣... Oo iya ini aku ambil resepnya mba thia's Dish.. Tapi aku sesuaikan dgn lidah aku... 🙏🙏🙏 Amik Suparmi -
Cuko (kuah pempek) Cuko (kuah pempek)
Saya pernah janji bikin cuko ini ya mams.Kuah cuka..yg akrab banget disandingkan dgn cemilan khas Palembang yi. Pempek.Krn terbiasanya org sumatra dgn cuko ini..makan bakwan, tahu isi semua nyeruput cuko 😁Dicoba ya mams..#PejuangGoldenApron314092020/16 Tina Setiawati (Mama Fiona) -
Cuko (kuah) Pempek Cuko (kuah) Pempek
Punya stok gula aren di rumah, kepikiran lah buat cuko, pokoknya bikin aja dulu, bikin pempek nya bisa menyusul karena cuko tahan lama, makin lama malah makin enak apalagi klo cuko nya hitam dan kental hehehhehe, selain pakai pempek ikan atau pempek dos cuko bs di makan pake bakwan, pake rujak mie atau pun pake gorengan lain. Kadang suka beli pempek di abang2 yg suka lewat depan rumah itu cuko nya gak pas hanya rasa asem doank, makanya membantu sekali kalo dirumah punya stok cuko😄. Resep nya dari temen sekolah yg super baik sudah mengajarkan cara bikin cuko, makasih ya mamak duo siti😘 Vidza Nurul -
Cuko (kuah pempek) Cuko (kuah pempek)
Assalamu'alaikumCuko buat pempek, bisa juga buat rujak mie.Source: @mamailly#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Cuko kuah pempek Cuko kuah pempek
Resep asli by Sukma_Cuisine#berburucelemekemas#resolusi2019#onerecipeonetrees Trienza Ririn
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4483590
Komentar