Ayam Kecap Pedas

dona
dona @dona_manda
kalimantan timur

dlu waktu kecil suka di buatin ini sama acil q (acil = tante) trs sekarang baru nyoba begini deh hasilnya rasanya sama... uyeeee

Ayam Kecap Pedas

dlu waktu kecil suka di buatin ini sama acil q (acil = tante) trs sekarang baru nyoba begini deh hasilnya rasanya sama... uyeeee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. bahan dihaluskan
  3. 11 buahcabe rawit
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan air dan garam secukupnya (2 sdt garam) tunggu hingga mateng atau air menyerap ke daging ayam

  2. 2

    Sambil menunggu blender bawang merah bawang putih dan cabe (cabe sesuai selera ya)sisihkan

  3. 3

    Angkat ayam dan tiriskan... goreng ayam sebentar saja karena ayam sudah di rebus.

  4. 4

    Masukan minyak sedikit lalu tumis bahan yang di blender tadi..

  5. 5

    Tunggu sampai bawang harum. tambahkan air (1 gelas kecil) tunggu sekitar 5 menit lalu masukan kecap sampai warnanya gelap, gula, garam, dan bahan penyedap (kalo ga pake gapapa). sekalian tes rasa

  6. 6

    Tunggu sampai airnya agak mengering masukkan ayam yg suda di goreng aduk aduk sampai kena bumbu semua

  7. 7

    Jadi deh... siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dona
dona @dona_manda
pada
kalimantan timur
guru yg berkarya dengan tepung disela kesibukannya.. lbh suka bikin kue drpd masak buat keseharian... tapi harus tetap suka masak.. karna sekarang harus masakin suami
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa