Most készítettem életemben először. Így alakult. Nagyon sok változata létezik, én most a borsost és nem a borsóst választottam.

Sokan vannak, akik vitába szálnának velem, most, de megnyugtatásként mondom, az újítás soha nem árt meg a gasztronómiában. Tudom, hogy a tokány hogy készül, de én azokra is gondolok, akik nem tudják a mai árviszonyok mellett a marhahúst megfizetni!Egyszerűbben olcsóbban és ugyanolyan ízletesen el lehet készíteni egy ételt, akár bográcsban, vagy tűzhelyen, és nem számít, hogy a hagyományos mennyire tradicionális! Ehhez az ételhez szükségtelen a fűszerpaprika, mert a paradicsomtól lesz szép piros a színe!Az íze pedig tökéletes!

A rendes neve azt hiszem hentes tokány, de az sertéshúsból készül eredetileg. Picit modositottam, és a pulyka gyorsabban el is készül, így született meg a recept.

A magyaros gulyásleves igazából marhahúsból készül, de nagyon ízletes és finom magyaros gulyásleves készülhet sertéslapockából, vagy sertescombból. Most sertéshúsból készítettem el.

Ezt nagyon de nagyon szeretjük. Biztosan mindenkinek megvan a saját csikós tokány receptje és nem tudom mennyire autentikus az enyém, de én így készítettem és eddig még nem volt rá panasz. Mondjuk lehet, hogy szentségtörés, de legritkább esetben készítem sertéshúsból, inkább pulykából vagy csirkemellből.

Most készítettem először,finom lett.#kotenykihivas2024

Nagyon finom és laktató étel a tokány, méltánytalanul keveset foglalkozunk vele, pedig akár egy igazi Hungarikum is lehetne ez a változat. Olajon is elkészíthető, de zsírral az igazi. Nálunk nagy kedvenc.

Igaz, lassabban készül el, mint a csirkehúsból vagy sertéshúsból készülő ételek, de néha azért érdemes készíteni marhahúsból is valamit, például mészáros tokányt! :)

Rég nem készítettem hentes tokányt, most már itt volt az ideje. Nagyon finom, rizzsel, tarhonyával de akár nokedlivel is 🤗#alapanyag

Az egyik kedvenc levesünk. Bár eredetileg marhahúsból készül, én csirkéből szoktam készíteni. Így is nagyon ízletes!

Sertéshúsból is elkészíthető, akkor a főzési idő lényegesen rövidebb, de érdemes marhahúsból is elkészíteni legalább egyszer, mert az íz nem ugyanaz! :)