#jemputrejekiBolu kukus kalo di Bali sering disebut roti kukus, biasanya untuk dipakai banten (sesajen) ke pura maupun untuk sembahyang ke pura. Pada hari raya Galungan dan hari raya lainnya di Bali, roti kukus ini sangat laris di pasaran.Kami sekeluarga senang ngemil bolu ini, cocok untuk teman minum kopi atau teh.

Percobaan ketiga setelah mencoba beberapa resep yang ada di cookpad dan sebelumnya gagal terus. Akhirnya yang ketiga dimodif sendiri dan akhirnya berhasilllllll😍😍😍

Gegara sikecil liat iklan tv, jadilah stengah maksa request bikin bolu semangka. Berhubung stok bahan2 lengkap, dgn senang hati mamanya buatin...sambil ngajak sikecil bantuin. Jadilah belajar sambil main

Alhamdulillah..setelah beberapa kali nyoba akhirnya bisa berhasil juga. Belajar dari kesalahan sebelumnya dan otak-atik lagi resep dan teknis nya,akhirnya semalam berhasil bikin bolu kukus yang mekar cantik, lembut, rasanya milky tidak amis dan bisa untuk snack time anak-anak 🥰🤗Note :• bahan fresh, suhu ruang• adonan kental, mixer 10 menit speed tinggi,saat memberi warna jangan terlalu lama diaduk• tutup kukusan dialasi kain bersih• air dalam panci kukusan cukup 2 cm saja• gunakan api besar, saat adonan masuk kukusan sudah panas dan uap nya banyak• selama mengukus tidak membuka tutup• susu UHT bisa diganti santan/air tapi rasa pasti beda

Mau bikin bolu kukus tapi gak punya soda. Browsing cookpad nemu resep bolkus ngakaknya ci Amei. Sodanya diganti susu cair. Kalau itu sih ready selalu. Hasilnya alhamdulilah bener bolkusnya ngakak semua, enak dan cantik penampilannya. Suka deh 😍

Udah sering gagal kalau buat bolkus mekrok. Ini lumayan gak mingkem walaupun menkroknya masih kurang bagus😂. Masih butuh belajar😅. Source mba Tanti makasih resep serta tipsnya mba.

Selalu ga mekrok klo bikin bolkus...Dan ini dapat resep dr temen baru...Dannnn langsung mekrok mekrok alias mekarrr.

Bikin cemilan buat anak anak sore ini, resep asli mb @Febry_Caturia pakai air soda tapi apa daya itu air soda habis diminum anak anak sama susu, y sudahlah pakai yg ada, sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu inisemoga berkenan 😍😍Source @Febry_Caturia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Febry#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut

Mau buat kue buat arisan mama di rumah. akhirnya terpikirkan mau buat bolu kukus. Resepnya aku dapat dari Tiktok, setelah 2x mencoba akhirnya berhasil, bolunya mekar dan anti gagal. Kalian harus coba buat di rumah ya… ini pasti berhasil juga sama kalian 😊#TiketGAS2025

Masih dalam rangka #MasakanUntukIbu , kali ini saya membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda. Almh ibu saya kalau ada hajatan atau ada acara apa-apa di rumah beliau selalu membuat bolu kukus mekar tapi menggunakan soda, berhubung saya Ndak suka soda maka saya nyari-nyari resep yang tidak menggunakan soda dan ekonomis hanya menggunakan satu telur😊 Alhamdulillah ketemu sama resepnya bunda Mira Jabir, jadi mamak langsung eksekusi di dapur biar Ndak penasaran bisa mekar apa ndaknya😁 soalnya dulu kalau saya melihat ibu saya membuat bolu kukus mekar selalu pakek soda dan telurnya banyak. Masakan ini mamak persembahkan untuk almh ibu saya🥰#NovianaSari#MasakanUntukIbu

Bikin bolu kukus itu sepertinya simpel, tapi salah sedikit aja bolunya bakal mingkem. Air kukusan lebih 1 centi aja bolu bantet. Alhamdulillah sekarang ketemu resep yang inshaAllah anti gagal karna saya udah bikin 4x pakai resep ini dan 3x berhasil ngakak, 1x nya bantet gara" saya tambahin jumlah tepungnya, karna saya senewen sendiri liat adonan yang masih encer😁 dan teryata pakai resep ini adonan memang tidak sampai kental berjejak hanya volumenya aja yang bertambah...Source: Teh ika sulistianingsih#PejuangGoldenApron3#Week21

Keluargaku itu suka makan bolu kukus ,lah dari pada beli mulu aku coba" bikin sendiri dah hasilnya memuaskan 😊