厚切帶骨豬排並沒有看起來的那麼難料理，其實簡單的調味，先煎後烤；再用跟烤豬排ㄧ起烤的洋蔥和蒜就能簡單的做出超美味醬汁做搭配喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

利用簡單的蜂蜜芥末塗抹在豬五花肉上，把洋蔥、馬鈴薯鋪底放入烤箱，經過烘烤後豬肉的油脂、香氣向下滲透，與洋蔥、馬鈴薯相互融合搭配黃檸檬的清香，讓這道料理吃起來有著豐富且清爽的味道，又帶有豬肉的香甜，非常推薦大家試試看喔。-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

風味獨特的法式芥末醬與香煎肉嫩的豬排，料理步驟其實可以非常簡單。輕鬆料理，在家也能享受美味優雅的法式餐點喔！    小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示1.第戎芥末醬（Moutard de Dijon)本身就有鹹度，可看自己口味調整。 2.沒有鮮鮮迷迭香，可用乾燥的代替，各大賣場均有販售。 3.美乃茲的部分，我是使用美式的，酸甜度較低，如果用台式的甜度高，蜂蜜的使用要降低。

美國的食譜頻道Food network 的廚師, 常常會將莓果類跟芥末醬搭配做成醬汁. 不管是搭配肉類, 或是沙拉, 都呈現出酸甜辣的好滋味. 有畫龍點睛的效果喔!訣竅提示** 莓果醬可選擇, 藍莓/草莓/蔓越莓/紅莓/黑莓果醬** 豬排我選擇帶骨的, 因為煎起來比較香

黃芥末油醋醬 Sauce Remoulade：黃芥末油醋醬的比例是橄欖油2，其他醋、芥末、水皆為1。事先做好的醬汁可再加入陳年酒醋Balsamic會更提升醬汁的層次和風味！

聽說白色情人節又要到了耶～買塊好肉在家花ㄧ點點時間，用愛心做出簡單的烤箱料理最浪漫了！黃芥末與羊排非常搭喔～先煎再烤，原汁原味～鮮嫩無比。也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

用德式芥末籽醬與蜂蜜調製的烤肉醬醃漬 豬排 ，加上烤得 軟爛的大蒜，真夠味，好吃。訣竅提示喜歡大蒜的朋友，可以多烤幾顆，搭著吃。

半煎炸豬肉塊裹上由黑醋、蜂蜜及芥末調成的醬汁，這其實另一版超下飯的糖醋豬肉呀⋯⋯😋

清爽的小黃瓜與杏鮑菇，搭配黃芥末意外好吃！#亞洲料理

大熱天時，最好吃一個開胃菜式，這個煎豬鞍做法材料簡單；配上用芥末籽醬及淡忌廉做成醬汁的扁幼麵，酸酸的味道，特別開胃......詳細步驟請參考下列網誌: http://cynthiakitchen.blogspot.hk/2016/07/blog-post_21.html  訣竅提示後記:煎豬鞍 - 平時喜歡用有烤紋Grill Pan，今次改用 deBuyer 煎pan可以做到外脆內嫩效果。

#全班烹飪 #蜜糖芥末燒豬排 #豬排 #地瓜蜜糖和芥末，為豬排添上甜辣滋味，選用優質豬排，簡單烹調，肉質細嫩不柴，省卻鬆肉功夫🐖

鮮無花果帶獨特香氣.我都不敢吃.配日式芥末醬與馬告一起蓋住此香氣.竟然好搭.滋味無窮清爽好開胃啊~.