Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que vamos hacer es limpiar los chipirones y cortarlos a rodajitas
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Mientras ponemos una olla o sartén como kerais con aceite de oliva cortamos las cebollas en trocitos y las echamos ala sartén o olla con aceite cuando este la cebolla media transparente le echamos los ajos a trocitos pequeños y dejamos unos 5 minutos que se terminen de hacer
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Pasados esos 5 minutos le echamos los chipirones los tenemos unos minutos y le echamos el laurel y el vino lo tenemos a fuego medio unos 6 o 7 minutos y le echamos la salsa de tomate unas 3 o 4 cucharadas grandes lo ponemos a fuego mínimo y lo dejamos de 10 a 15 minutos. lo rectificamos de sal y listo para comeeeeeeeeer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Albero le encantará ver cómo quedó.
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Rápidos y riquísimos
4lba 
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Una receta sencillísima, con un resultado muy rico.
Chipirones encebollados
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Un plato muy sencillo. Un clásico de la cocina mediterránea con un producto, el chipirón, que personalmente me encanta. Mezclado con un encebollado al que hemos potenciado con vino y brandy ya es lo más!! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/cwK4RmaMVck #weekendreto
Chipirones encebollados
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos riquísimos chipirones encebollados, se preparan súper fácil. No te lo pierdas!!
Chipirones encebollados
#lasreceteasdecookpad La historia del plato es la siguiente, hace un siglo hubo una pesca muy abundante de chipirones en el puerto de Getaria. Había por entonces un bar que ya no existe, llamado Pelayo, cuyo dueño, aburrido ya de comer chipirones en su tinta, preguntó a su mujer si no se le ocurría otro modo de cocinarlos. Y entonces los preparó con largas tiras de cebolla pochada. Desde entonces se ha convertido en uno de los platos estrella de la gastronomía vasca.
Chipirones encebollados
serrananaif 
Chipirones encebollados
Chipirones encebollados
En el País Vasco, donde son desde siempre muy aficionados a éste cefalópodo y donde, dicen los vascos, nació la receta que los guisa con su tinta, al calamar pequeño se le llamó, de toda la vida, chipirón, ahora se escribe con grafía vasca, y ha pasado a ser "txipirón".Siempre se reservó ese nombre para el calamar pequeño; al grande se le llamaba, precisamente, "ojos grandes", en vascuence "begi aundi".Con el tiempo, la palabra "chipirón" se impuso en toda España, siempre para designar al calamar pequeño, hasta que, últimamente, a todo calamar se le llama indistintamente calamar o chipirón.
Chipirones encebollados
Vamos con un plato muy sencillo, rápido con poquitos ingredientes y realmente rico. Os sirve tanto como aperitivo como un plato principal acompañándolo con una ensalada, un poquito de arroz o unas patatas o simplemente sólo.
Chipirones encebollado
Chipirones encebollado
Uno de mis platos preferidos
Mila Suarez Ojeda 
Chipirones encebollados en su tinta
Esta receta es especial porque está riquísima y tiene un sabor muy fino.
Chipirones negros encebollados
Deliciosos , como tapa o aperitivo son estupendos.
Chipirones encebollados con pimiento verde
Chipirones encebollados en su tinta
Vamos con una receta muy sencilla, rápida, con poquitos ingredientes y lo más importante muy rica. Un consejo, si os sobra (no se tira nada que la cesta de la compra está por las nubes) al día siguiente con un poquito de arroz tenéis un plato excelente.
Chipirones en cebollados
chipirones en cebollados
paspas 
Chipirones encebollados🐙
#enerolightReceta muy sabrosa, ligera y sana. Ideal para toda la familia.
Chipirones encebollados con arroz integral
Chipirones encebollados con pimientos verdes italianos
Vamos con una receta muy sencilla, con poquitos ingredientes, rápida, sana y lo más importante con mucho sabor, no se puede pedir más. Un plato ideal para los días en los que se nos echa el tiempo encima.
Chipirones / sepia encebollada (picante)
Mi idea original era hacerlo con chipirones, pero descongelé la sepia en su lugar...Se puede hacer con calamar también. Y el picante es opcional y según gustos.
Chipirones encebollados al vino blanco
Chipirones encebollados con rovellons y espárragos trigueros
Los chipirones están a buen precio, los trigueros no tanto, pero las setas.... Encontré unas cuantas cuando paseaba por el bosque con mi perro, tenía que sacarles partido.
Spaghetti con chipirones encebollados
Chipirones encebollados con tomate y gambas
Vamos con un plato muy sencillo, que si sobra se puede congelar o preparar al día siguiente un arroz y que si os gustan los chipirones esta receta os va a encantar.
Pasta con chipirones encebollados
#glutefree Utilicé una pasta sin gluten para que lo podamos disfrutar todos
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